炒菜時怎樣才能讓油鍋不往外濺油

炒菜時怎樣才能讓油鍋不往外濺油

.炒鍋要把殘存的水滴燒干再放油；
2.切好准備炒的菜把水瀝一下；
3.放油後加一點點鹽，就可以有效防止油濺。

加一點點鹽

加一點點鹽

我經常受這種燙傷的苦，上面的方法都不錯，不過，我最後往鍋裡放菜的時候用鍋蓋擋著，好多了。

用塑料瓶子做個面罩，這樣可以避免油弄到臉上，然後在做菜的時候盡量少給水，減少往外濺油的機會

油不能太熱，盡量把菜上的水控干。

油不能太熱，盡量把菜上的水控干。

炒菜的時候旺火熱油容易起爆，不僅浪費油，而且還會傷人。為了避免這種現象，可在油鍋裡放些鹽，油就不會起爆。但若投入水分大的原料，熱油還可能外濺，這時需要用手持鍋蓋遮擋一下，這樣更安全些。

炒菜的時候旺火熱油容易起爆，不僅浪費油，而且還會傷人。為了避免這種現象，可在油鍋裡放些鹽，油就不會起爆。但若投入水分大的原料，熱油還可能外濺，這時需要用手持鍋蓋遮擋一下，這樣更安全些。

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把鍋徹底烤干再放油就好了。

在油裡放點鹽，就不會濺了。

一是洗過菜後要先控控水,下鍋要快一次全倒入鍋內,二是菜鏟不要帶水,三是炸東西時油內撒點鹽

放了油後，不要再滴水進去了，要不，會馬上濺起來，平時炒菜，也注意鍋燒紅了，就千萬別讓水滴進去，這樣，就可以從根本上避免了

油裡少放點鹽

油鍋不往外濺油：用蒸鍋沒油煙，原汁原味鎖住營養。省時省煤氣。交流qq：634579361

油鍋不往外濺油：用蒸鍋油鍋不往外濺油，還沒油煙，原汁原味鎖住營養。交流qq：634579361

你好
炒菜的時候旺火熱油容易起爆，不僅浪費油，而且還會傷人。為了避免這種現象，可在油鍋裡放些鹽，油就不會起爆。但若投入水分大的原料，熱油還可能外濺，這時需要用手持鍋蓋遮擋一下，這樣更安全些。

如果油溫低一些，也不會讓油鍋往外濺油

炒菜前，菜要控水，放油後加一點點鹽，就可以有效防止油濺。

把鍋烤干,只要沒有水就可以啊.

把鍋裡面的水分弄干就不會蹦出來了

油鍋要干燥沒有水

先看看是不是菜中的水太多！

放點鹽

入世周年，我們經歷了從“局外”到“局內”的角色轉換，經歷了從“感性上模糊”到“理性上接受”的觀念更新，也經歷了“被動應對”到“主動面對”的行為方式轉變---
農業、汽車業未遭遇重創根據農業部信息中心披露的情況，2002年1月至7月，農產品出口增長，進口反而下降，貿易順差擴大。顯然，這與“入世後關稅下降將導致國外農產品大量湧進，進而對國內農業市場產生巨大沖擊”的預測極不吻合。更難能可貴的是，農產品出口增長還是在去年頻繁遭遇國外日益繁雜、苛刻的“技術壁壘”和“綠色壁壘”的形勢下取得的，更顯示了我國企業積極開拓國際市場和化解市場風險的能力。

從長遠來看，入世對我國農業發展所造成的壓力並不如想像的那麼大。原因有二：

其一，據估測，目前我國農產品的農村自給率在60％～70％，商品化率只有30％～40％，即使是這30％～40％中，也有至少一半以上的農產品供城市普通消費人口消費，入世後我國農民全部農產品在市場上同西方發達國家高檔進口農產品直接見面的比率只有10％左右，而這10％具有明顯的價格優勢。
其二，全世界糧食總產量是基本固定的，也就是說進入我國市場的量也是有限的。目前，每年真正能夠進入我國市場的糧食大概為3000萬噸，今後即使關稅下降，進口量也基本維持在3000萬噸～3500萬噸，占我國糧食總產量的6％～7％，也就是說我國糧食的自給率仍然在93％以上，而且進口的糧食主要是飼料糧，如果飼料糧處理得好，還有可能對發展我國畜牧業和水產業帶來新的機會。
所以，過分誇大入世對我國農業的沖擊，無疑等於庸人自擾。其實，只要我們加快體制改革，及時調整和優化農業生產結構，完全有能力、有信心化解入世對我國農業帶來的挑戰和壓力。

汽車業的情況同樣如此。據國家統計局資料，2002年上半年，全國累計生產汽車154.83萬輛，比上年同期增長30.14％；銷售汽車154.35萬輛，比上年同期增長28％，汽車產銷率幾乎達到100％，其中轎車產銷成為今年汽車工業快速增長的最主要支撐力量。
在進出口方面，2002年1月到7月，我國汽車及其關鍵件、零附件進口額同比增長22.7％，並未對國內汽車產業造成巨大沖擊。相反，我國國產汽車的出口卻穩步增長，呈現出喜人的形勢。據天津海關統計，2002年1月至7月，天津口岸出口汽車1576輛，總值達1068.3萬美元，與2001年同期相比分別增長了73.2％和61.3％。

入世後，我國汽車市場以強勁走勢給了那些一直為汽車行業擔驚受怕的人們一個出乎意料的驚喜。產業調整步伐加快入世後，針對長期以來我國產業結構中存在的“農業基礎薄弱，工業大而不強，服務業小而不新”問題，先後對農業、工業、服務業的結構調整采取了一系列政策措施，使我國產業發展格局已呈現出顯著變化。
就農業而言，入世後，我國先後實施“畜禽良種工程”和“無公害食品行動計劃”，加快了我國農產品結構優化以及農業現代化步伐。按照區域比較優勢的原則，因地制宜，實施農業區域布局的調整。
在制造業結構調整方面，一方面鋼鐵等傳統原材料工業和基礎工業發展相對減緩；另一方面，電子及通訊產品制造業等高新技術產業成為經濟增長的主要帶動力量。

客觀上來講，入世為我國具有比較優勢和競爭優勢的工業發展提供了良好的發展機遇，如服裝、紡織、玩具等。
今後3年，電子及通訊產品制造業增長速度仍將保持在25％以上的水平，電子行業仍將繼續充當工業增長的“領頭羊”。
從入世後一年的現實來看，以服務業為主要特征的第三產業對經濟增長貢獻率已達40％，日益成為吸納就業人數最多的產業部門。
入世消極影響的背後當然，入世一年來，國內對由於承擔義務可能會對社會經濟發展帶來壓力、沖擊或挑戰的擔心和預言，也或多或少得到了某些體現。如進口商品增加、海關關稅的減少以及國際貿易摩擦增多等。但若以此否認入世的積極意義是不對的。
就進口商品增加而言，2002年上半年尚沒出現進口急劇增長的狀況，進口的增長甚至還低於預期。僅就幾種進口增長的商品來看，也主要是其他因素所導致的。比如，鋼材進口幅度上升較快，與美國、歐盟實施特別保障措施和臨時保障措施有一定的關系。原木進口增加，這與我國生態保護、貿易結構優化是相適應的。總體上，我國目前的進口是正常而平穩的。如果把進口增加統統歸咎為入世後帶來的沖擊，這種看法顯然片面。

誠然，2002年年初我國關稅稅率大幅度下調的商品在進出口商品結構中所占比重較大，對關稅收入的影響十分明顯，成為稅收下降的主要原因。但如果就此對我國整體稅收能力表示懷疑和擔心，則反映出對國際貿易關稅發展的大趨勢以及我國的稅收來源構成的認識不足。
在經濟全球化和貿易便利化加速、關稅壁壘減少的形勢下，目前發達國家的關稅水平已降到4％，並還要逐步降低；發展中國家目前的平均關稅水平已達10％左右。我國目前12％的關稅水平，又何必不適應大勢繼續下降呢？

誠然，在入世短短的一年時間裡，我國遭遇國外貿易壁壘似乎愈趨頻繁，從發達國家到發展中國家都在運用各種非關稅措施對我國設限：美國鋼鐵201條款和農業補貼法案、歐盟cb法規、動物源性食品案、日本新食品法案……新老貿易保護主義有日益加劇之勢。
但是，國際貿易保護主義盛行，歸根到底是由於世界經濟出現困難而引起的。這與我國入世沒有必然的因果關系。不管我們入不入世，國際貿易保護主義加劇的趨勢依然客觀存在，我們依然不可回避這一事實。相反，正是因為有了入世，才使我們有了同形形色色的貿易保護主義進行周旋的基礎，有了判斷是非的標准和進行交涉的規則手段。如果我國至今還不是世貿組織成員，局面就要比現在被動得多。
防范和反對三個誤區一年的實踐證明，我國正把入世作為改革開放新的起點，這個起點是正確的，也是高的。過去我們曾預測，入世將會給我國帶來災難性的後果，至少現在看來並沒有發生。
入世並不是終點，真正的入世之路不僅漸進、漫長，而且也將充滿許多坎坷、艱辛。在前進的道路上，我們要注意防范和反對三個認識上的誤區：一是認為既已入世，是禍是福聽之任之；二是盲目樂觀，認為喜從天降；三是認為入世意味著我國經濟制度和社會制度將與國際社會全面接軌。

事實上，入世只是我國全面融入國際社會發展主流所邁開的第一步，入世充其量只是為我國經濟貿易的發展提供了一個寬松環境，為我國經濟制度與國際規范接軌提供了一個公正的發展平台。入世後，我們面臨的任務是如何借助這個平台，把我國經濟建設真正推向一個長期、穩定、健康和持續發展的軌道。