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揚州和無錫最有名的地方和特產有哪些?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18

一、無錫特產有:

1、無錫排骨:無錫醬排骨色澤醬紅,酥香入香,甜鹹適中,腴而不肥。該菜已有百余年歷史,享譽海內外。
2、大浮楊梅:大浮楊梅產於市郊大浮山、馬跡山。有近千年栽培史。大浮楊梅肉厚核小,酸甜可口,品種有烏梅、白荔枝、大葉細蒂等十多個種類。
3、陽山水蜜桃:陽山水蜜桃是無錫著名特產之一,已有近七十年的栽培歷史。有形美、色艷、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點。
4、太湖白魚:亦稱“鲦”“頭尾俱向上”而得名,體狹長側扁,細骨細鱗,銀光閃爍,目前尚未養殖,主要依靠天然捕撈。
5、太湖銀魚:長二寸余,體長略圓,形如玉簪,似無骨無腸,細嫩透明,色澤似銀,故稱銀魚。
6、太湖白蝦:清《太湖備考》上有“太湖白蝦甲天下,熟時色仍潔白”的記載。白蝦殼薄、肉嫩、味鮮美。
7、小籠饅頭無錫小籠饅頭,是無錫的傳統名點,已有百年歷史。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩等特色。
8、方糕,無錫傳統名點。1943年由崇安寺“六芳齋“師傅王禹清引進湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木質模板,篩入糕粉,顯出凹型,分別放入鮮肉、豆沙、菜豬油等餡心,篩上一層糕粉,刮平,用刀劃成塊線,上籠用旺火蒸熟即成。
9、酒釀圓子在無錫已有百年歷史。它選用上白糯米粉用熱水拌和搓韌,切成小方塊,用扁篩滾成大小似棉子的小圓子。另將酒釀搗碎和白糖一起放入碗中,將煮熟的圓子連湯盛於碗中即成。
10、春卷是無錫時令小吃。它用上白面粉加少許水和鹽拌揉捏,放在平底鍋中攤烙成圓形皮子,然後將制好的陷心(肉末、豆沙、菜豬油)攤放在皮子上,將兩頭折起,卷成長卷下油鍋炸成金黃色即可。春卷皮薄酥脆、餡心香軟,別具風味,是春季的時令佳品。
11、豆腐花是無錫傳統小吃。它將豆腐花制作在大口壇內,邊賣邊烤,既嫩又熱。
12、玉蘭餅;一八五○年由無錫『孫記糕團店』創制,因正值玉蘭花開時節而得名。
13、無錫毫茶:毫茶條紋緊而卷曲,味嫩翠綠,白毫披覆,沖飲茶湯晶瑩隱翠,茶葉清香鮮醇,別具風味。
14、無錫油面筋產生於清乾隆時代(18世紀中葉),到今已有二百三十多年歷史。

二、好玩的地方:

無錫影視基地三國城、水浒城、鼋頭渚、錫惠公園、梅園以上都是收費的;
以下免費公園:蠡湖中央公園,蠡湖公園,蠡湖新城,勃公島,十八灣



揚州不知道,估計沒啥好吃好玩的吧=0=就知道個牛皮糖和瘦西湖

 


 

揚州好玩的地方多著呢,我給你介紹一下:揚州瘦西湖,揚州個園,揚州大明寺,揚州何園。我最喜歡的是揚州瘦西湖


簡介

瘦西湖(slenderwestlake),位於揚州市北郊,現有游覽區面積100公頃左右,1988年被國務院列為“具有重要歷史文化遺產和揚州園林特色的國家重點名勝區”。

瘦西湖景區現有:御碼頭、西園、冶春園、綠楊村、卷石洞天、西園曲水、四橋煙雨、虹橋、長堤春柳、葉園、徐園、長春嶺、琴室、木樨書屋、棋室、月觀、梅嶺春深、湖上草堂、綠蔭館、吹台、水雲勝概、蓮性寺、凫莊、五亭橋、白塔晴雲、二十四橋景區等景點。在瘦西湖“l”形狹長河道的頂點上,是眺景最佳處。由歷代挖湖後的泥堆積成嶺,登高極目,全湖景色盡收眼底。文人雅士看中此地,構堂疊石代有增添,至清代成為瘦西湖最引人處。有“湖上蓬萊”之稱。近人巧取瘦西湖之“瘦”,小金山之“小”,點明揚州園林之妙在於巧“借”:借得西湖一角,堪誇其瘦;移來金山半點,何惜乎小。嶺上為風亭,連同嶺下的琴室、月觀,近處的吹台,遠景近收,近景烘托,把整個瘦西湖景區裝扮的比“借”用的原景多了許多妩媚之氣。





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