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冰糖梨水怎麼做梨才能像街上的一樣轟爛?

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更新時間:2022-05-18
冰糖梨水怎麼做梨才能像街上的一樣轟爛?
 
1.材料准備:多晶冰糖一袋.不要單晶的.(偶是在2年前逛超市的時候聽一位阿姨說的.)區別是:單晶的呈半透明的純白色規則的小方粒;而多晶的是像水晶一樣形狀不規則的微黃塊狀.

2.梨2只.盡量是汁多皮薄的那種.將梨且成小塊.

3.在鍋裡放入適當的水.燒至快要鼓泡.將適量冰糖放入水中.繼續小火加熱.可聽見冰糖在水裡噼裡啪啦的響.

4.加入梨小塊,繼續小火炖.大概40-60分鐘關火.微熱獲涼了再喝.偶把剩了的放冰箱,第2天取出再喝
 

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