美味桿小吃怎麼樣 很好吃啊,很有特色的。 廣東-廣州-黃埔區黃埔東路</p><br>&nbsp;&nbsp;“美味軒麻辣燙”技術培訓班,專業培訓各類創業小吃技術,請搜索"美味軒小吃"美味軒麻辣燙大膽探索實踐,綜合了麻辣燙、串串香、火鍋、涮燙、涮等的優點與精華,采用中香料藥材和天然植物配方,把熬制的“奇味香料”與“鮮香湯”共同調兌,再直接放入各種食品,短短幾分鐘就能食用,既能像燒烤那樣穿成串燙熟讓人一把把地拿著吃,又能裝成碗吃。去掉了火鍋、麻辣燙、涮羊肉等食品中的口味單一、噪辣、油膩、上火等缺點,其特色是涮過的食品奇香四溢,滑嫩甘甜,柔軟鮮香,清爽適口,油而不膩,爽口又爽心,越吃越想吃。凡是吃過的客人都說,那種味道頗似螞蟻咬舌頭,震顫全身,辣似魂兒出了身體,飄忽濃郁,鮮似天簌之音繞梁,三日不絕,特別是那種難以形容的香味,令人垂涎欲滴。自然獨到的口味讓食客們一個個贊不絕口,流連忘返!<br>具體培訓內容<br>1、麻辣燙原料及香料的特點及作用;<br>2、麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用;<br>3、清油麻辣燙底料的炒制方法;<br>4、牛油麻辣燙底料的炒制方法;<br>5、清香型麻辣燙底料的炒制方法;<br>6、濃香型麻辣燙底料的炒制方法;<br>7、不同麻辣燙味型的調制技術;<br>8、老油的清洗、提煉技術;<br>9、常見菜品的制作、保管、保鮮技術;<br>10、常見味碟制作技術;<br>11、高湯的制作技術;<br>12、菜品搭配禁忌;<br>13、麻辣燙店選址技巧;<br>傳授、沙縣小吃、烤魚、精武鴨脖、酸辣粉、嘉州鹽?雞、廣式燒臘、重慶雞公煲、潮洲沙鍋粥、養身湯、蒸品炖品技術、飄香鹵菜、時尚燒烤涮、麻辣燙、廣東小吃-蒸腸粉、紅油涼拌菜、涼皮小吃班、蘿卜牛雜班等特色小吃技術!如無聯系方式,可直接搜索“美味軒小吃培訓”</p>
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