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炙上有發廚師的3條理由是什麼

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更新時間:2022-05-18
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晉文公的時候,主管膳食的大臣端上烤肉,肉上有頭發纏繞。晉文公召來烤肉的人責問他說:“你打算要把我噎住嗎?為什麼纏著頭發?”廚師磕頭回答說:“我有三條死罪:拿磨刀石來磨刀,磨得和干將(讀音gan、jiang一聲,古代善鑄寶劍的人。這裡指利劍)一樣鋒利,能把肉切斷確切不斷頭發,這是我的第一條死罪;拿木釬穿肉時沒有發現頭發,這是我的第二條死罪;把肉拿到熾熱的火爐上烤,炭火都燒得通紅,肉都熟了但是頭發不卻沒有燒掉,這是我的第三條死罪。堂下難道是有暗中怨恨我的人嗎?”晉文公說:“好!”於是召集堂下的人一一訊問,果然是有人陷害廚師,就把他處死了。

文言文:
文公(晉文公)之時,宰臣上灸而發繞之。文公召宰人而谯(讀音qiao四聲,責問)之曰:“女(通‘汝’)欲寡人之哽邪?奚為以發繞灸?”宰人頓首再拜請曰:“臣有死罪三:援砺(讀音li四聲,磨刀石)砥(讀音di三聲,磨)刀,利猶干將(讀音gan、jiang一聲,古代善鑄寶劍的人。這裡指利劍)也,切肉斷而發不斷,臣之罪一也;援木而貫脔(讀音luan,二聲,肉塊)而不見發,臣之罪二也;奉熾爐,炭火盡赤紅,灸熟而發不燒,臣之三罪也。堂下得無微隱匿,暗中)有疾臣者乎?”公曰:“善!”乃召其堂下而谯之,果然,乃誅之。
 

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