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紅酒的糖度要怎樣劃分？甜型和干型大概都是多少度的呢？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
首先，含糖量與度數沒有關系！紅酒的度數通常在11--13度之間。 葡萄酒按酒中的含糖量和總酸可分為: （1）干葡萄酒：含糖(以葡萄糖計)小於或等於4g/l。或者當總糖與總酸(以酒石酸計)的差值小於或等於2g/l時，含糖最高為9g/l的葡萄酒。 （2）半干葡萄酒：含糖大於干酒，最高為12g/l。或者總糖與總酸的差值，按干酒方法確定，含糖最高為18g/l的葡萄酒。 （3）半甜葡萄酒：含糖大於半干酒，最高為45g/l的葡萄酒。 （4）甜葡萄酒：含糖大於45g/l的葡萄酒. |
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| 葡萄酒干紅干白和普通葡萄酒的區別 | |||
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