我買了塊後退肉 切了一半瘦肉後 發現肥肉上張有一大拇指大小的瘤子 是不是豬脖子上的肉??? 是血管和神經的組織 <strong>答案補充</strong> 刀口就在脖子上,豬脖子上很多淋巴組織和血管,比其他的部位要多的多,你看到的就是小瘤子小疙瘩,做餃子餡和丸子還可以,炒菜就不好了. 豬在打防疫針的時候,由於針頭有細菌,注射在豬的身體裡化了膿,日積月累才形成了碗大的膿包,“但不會影響到肉的質量,把膿包切除就可以繼續食用了。 給動物打防疫,針頭都是經過消毒的,所以此肉絕對不會有污染。 只是知道了那是膿包,這塊肉你還吃打下去嗎? 建議扔掉!
|
|