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喝大麥茶有什麼好處嗎?

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更新時間:2022-05-18


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產品特點茶味甘美清香,營養豐富,風味獨特,清熱鮮毒。
大麥茶制作工藝先進,產品優良,不含任何添加劑,具有醫療保健作用。大麥茶屬傳統飲品,冷飲具有防暑降溫之功,熱飲具有助消化、解油膩、養胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用,能收到養顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品
舉報58.251.46.*2009-3-3下午05:08:33 kennyxyj
 
大麥茶是我國民間廣泛流傳的一種傳統清涼飲料,食用前,只需要用熱水沖泡2~3分鐘就可浸出濃郁的香茶。在夏季,待大麥茶清泡冷涼後成為最佳的消暑飲料。

原料配方大麥粉7千克茶葉粉3千克天然香料100克牛骨粉50克

制作方法1.清洗去石:最好先將大麥冼淨,除去其中雜物、石子砂粒等再晾干或曬干。

2.焙炒:工廠裡是用焙炒機焙炒,家庭中可用文火在干淨鍋中翻炒,直到表皮焦黃為止。焙炒時必需均勻,用力適當,使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發,能夠壓碎就行。

3.粉碎:這裡所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。就是說要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。

4.過篩:用粗篩將大麥粉中的表皮篩出。

5.混合:將大麥粉和茶葉粉按比例混合。注意大麥和茶葉的農藥殘留量必須限制在允許的最小范圍。

6.配料:一般在麥和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用錘(工廠用錘式粉碎機)粉碎,並且篩成300~500目的粉末,才能進行混合使用。

7.再過篩:最好再用細篩過一次,以保證飲用時的質量。

8.包裝:篩後包裝,即為成品。

產品特點茶味甘美清香,營養豐富,風味獨特,清熱鮮毒。







韓國料理受歡迎,據說是有些人喜歡吃韓國泡菜,這是韓國料理受歡迎的秘密。而另一個原因目前也正在成為韓國料理誘人的第二個秘密,這就是大麥茶。

因為韓國料理店,進店後提供的茶幾乎都是麥茶,麥茶吸引了一大批忠實的韓國料理食客。

麥茶又稱為大麥茶或麥茶飲料。許多大型超市的貨架上也可以看到袋裝的、瓶裝的麥茶。

在日本、韓國,隨著人們對健康、健美的追求,對含糖飲料的消費一直在下降,麥茶逐漸成為了健康人士的首選飲品。國內麥茶的流行跟韓國料理的流行是分不開的。在諸多的外來文化中,外來的食文化是不可忽視的力量。尤其是當前日益強勁的“日風”、“韓流”,造就了數目不可低估的“哈韓一族”。很多青年男女愛上了韓國料理,而在那裡,大麥茶是不可缺少的韓式飲料。另一方面現代人越來越追求食物的營養價值,大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得,聞之有一股濃濃的麥香,喝了它不但能開胃,還可以助消化,還有減肥的作用呢。所以大麥茶開始受寵。

據本草綱目記載,大麥味甘、性平;有平胃止渴,消渴除熱,益氣調中,寬胸下氣,消積進食,補虛劣、壯血脈,益顏色、寶五髒、化谷食之功
 

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