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金華火腿應該怎麼做才可以充分體現出它的美味？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
主料： 熟火腿，蘆筍，蘑菇。 調料： 蔥末，姜末，鹽。 做法： 1.將蘆筍洗淨，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗淨；蔥姜分別切末備用。 2.將蘆筍和蘑菇分別放入沸水中焯燙，取出過涼瀝干水分；將蘆筍切段。 3.炒鍋倒油燒熱，至五成熱時，下蔥姜末爆香，隨後放入蘆筍，火腿，蘑菇翻炒，最後加鹽調味炒勻即可出鍋。 4.也可以放入一些清湯，待收汁後出鍋。 還有一種就是——加入春筍，用蒸的方法。 即方便又簡單又美味。 |
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