胃腸炎需要注意什麼事項，在飲食方面需要注意什麼？

呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。

豬肚能健脾胃、補虛損。

■黃芪內金粥

用料：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內金粉7克，金橘餅1個，糯米80克。

制法：將生黃芪加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內金粉即可。

功用：消食和胃。用於脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。

食物功效：黃芪能補氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲濕，除痺止瀉。赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。雞內金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運動機能增加，排空加速。糯米能補中益氣。

■淮山蜂蜜煎

用料：淮山30克，雞內金9克，蜂蜜15克。

制法：淮山、雞內金水煎取汁，調入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。

功用：健脾消食。用於脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食欲不振等。

食物功效：淮山能健脾補肺，固腎益精。用於消化不良，小兒厭食症。淮山所含消化酶，能促進蛋白質和澱粉的分解，故有增進食欲的作用。蜂蜜能補中益氣，潤腸通便，對創面有收斂、營養和促進愈合作用。

本病表現為直腸功能紊亂。如果病變輕，可只有間歇性的直腸小量出血，常被誤認為痔瘡出血。有些患者表現為便秘，是炎症的直腸痙攣所致。左下腹痛、便秘和排小量血便是潰瘍性直腸炎的典型表現。有時潰瘍性直腸炎並不血便，而只是排便次數增多，且多發生在早上（五更瀉），要排2~3次不成型軟便，而在一天的其余時間則與正常人一樣。本病並不發生大出血，亦可有結腸外的表現，但及少見，病程呈間歇發作，不易治愈，即使時間很長，也不發生癌變。

1、不食不潔淨的瓜果
瓜果在生長期間要澆水、施肥，噴灑農藥，在采集、搬運和出售過程中，易被細菌感染，以致許多瓜果的表皮都帶有細菌、蟲卵和化學農藥，所以瓜果在吃前必須用清水反復沖洗數次再吃。凡能削皮的瓜果，應削皮後再吃，否則易發生農藥積蓄中毒。
2、避免進食刺激性飲食
對冷食和辣食等刺激性食物需根據個人條件、原有的飲食習慣和季節選擇，避免進食過量，尤其不應嗜酒。
3、注意餐具衛生
餐具使用前後均應清洗。有些人在使用餐具前用開水沖一下，其實不如用清潔的水較徹底的沖洗有效。洗碗布要保持清潔，盡量保持干燥，否則容易孳生細菌。
4、不要邊走邊吃
因為空氣中有許多看不見的細菌和病毒隨塵土一起飛揚，很容易污染食物，導致腸胃疾病的發生。

如果是胃腸炎，可以吃黃連素，沒有什麼副作用，且治療單純性胃腸炎效果好一些。

急性胃腸炎是胃腸粘膜的急性炎症，病程較短，多發於夏秋季，其臨床表現多數在進食後數小時至十幾小時突然起病，表現為腹痛、腹瀉、嘔吐，或伴有不同程度的發熱、惡寒、軟弱無力、頭昏、口．苦等症狀。以腹痛、嘔吐為主者，稱急性胃炎；以臍周圍及下腹痛及腹瀉為主者，稱急性腸炎，二者兼有者，稱急性胃腸炎。吐瀉嚴重者，可出現脫水、休克和酸中毒等症狀。脫水嚴重者，可出現口干，尿少，皮膚松馳，眼球凹陷，四肢發冷，血壓下降等病征。

注意飲食：
胃腸炎初期:正是腸道急性充血、水腫、發炎和滲出的嚴重階段,此時腸蠕動活躍或處於痙攣狀態,其消化吸收功能都比較弱,所以、在起病後8～12小時內,患者可吃流質食物,如大米粥、雞蛋面糊、細掛面等。如腹瀉嚴重或出汗較多,還應適當給病人多喝一些湯水,以補充體內水、維生素和電解質的不足。

胃腸炎好轉期:可給患者吃些容易消化及營養豐富的流質或半流質食物,如薄馄饨皮、蒸蛋羹等。宜采用少食多餐的方法、每日進食4～5次。需要注意的是,此時不宜喝牛奶和吃大量的蔗糖。

胃腸炎恢復期:要特別注重節制飲食,飲食上宜吃些清素、軟爛、溫熱的食物,避免過早地進食肥肉、油炸食品、生冷堅硬的食品以及多纖維食物,如芹菜、黃豆芽、韭菜、蒜苔等。恢復期後2～3天左右,即可按正常飲食進餐。

急性胃腸炎是由多種不同原因，如細菌、病毒感染、毒素、化學品作用等引起的胃腸道急性、彌漫性炎症。大多數由於食入帶有細菌或毒素的食物如變質、腐敗、受污染的主副食品等引起。多發生在夏秋季節。急性胃腸炎起病急，常在24小時內發病。
可分為急性胃炎、急性腸炎、急性胃腸炎三型。急性胃炎表現為惡心、嘔吐、上腹部疼痛不適等。急性腸炎表現為腹痛、腹瀉一日數次或十數次，糞便為糊狀或為黃色水樣，可帶有泡沫或少量粘液。急性胃腸炎則具有急性胃炎和腸炎兩者的表現。有的病人可有發熱、全身不適、過敏症狀等。一般在2—5天內恢復。病人一般發病前有過食可疑不清食物的病史，同食者往往一起發病。
急性胃腸炎患者應注意飲食調理。
胃腸炎初期正是腸道急性充血、水腫、發炎和滲出的嚴重階段，此時腸蠕動活躍或處於痙攣狀態，其消化吸收功能都比較弱，所以，在起病後8～12小時內，患者可吃流質食物，如大米粥、雞蛋面糊、細掛面等。如腹瀉嚴重或出汗較多，還應適當給病人多喝一些湯水，以補充體內水、維生素和電解質的不足。
胃腸炎好轉期可給患者吃些容易消化及營養豐富的流質或半流質食物，如薄馄饨皮、蒸蛋羹等。宜采用少食多餐的方法，每日進食4～5次。需要注意的是，此時不宜喝牛奶和吃大量的蔗糖。
胃腸炎恢復期要特別注重節制飲食，飲食上宜吃些清素、軟爛、溫熱的食物，避免過早地進食肥肉、油炸食品、生冷堅硬的食品以及多纖維食物，如芹菜、黃豆芽、韭菜、蒜苔等。恢復期後2～3天左右，即可按正常飲食進餐。

不過最好還是去醫院讓醫生診斷一下。

所謂胃病，實際上是許多病的統稱。它們有相似的症狀，如上腹胃脘部不適、疼痛、飯後飽脹、嗳氣、返酸，甚至惡心、嘔吐等等。臨床上常見的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃十二指腸復合潰瘍、胃息肉、胃結石、胃的良惡性腫瘤，還有胃粘膜脫垂症、急性胃擴張、幽門梗阻等。
胃病檢查：
一、14c呼氣試驗
本方式是檢測幽門螺桿菌的。幽門螺桿菌是引起胃病的一個原因，如胃內表面有紅腫、糜爛、甚至潰瘍，都基本上是該病菌引起。因此，查出了是否感染幽門螺桿菌，就可以診斷出引起胃病的病因，並作出相應的治療方案。
檢查前准備：無特別注意事項。
優缺點：無痛苦，但了解的信息很少，只能了解幽門螺桿菌的情況，對其他情況如水腫、充血、糜爛、花斑沒有作用。
二、超聲檢查
超聲診斷的原理是利用超聲的脈沖反射確定深部組織有無病變，對腹部肝、膽、胰、脾等實質性髒器的病變有較高的診斷價值，對具有明顯腫塊的胃癌也有一定的診斷價值。胃與腸是空腔器官，在超聲反射中是無回聲的，而胃腸的主要病變，如腫瘤與潰瘍也同屬無回聲或低回聲，檢查時無法產生明顯反差。所以，對黏膜缺損很小的潰瘍，超聲檢查很難發現，黏膜糜爛超聲則無法測出。要緊的是，超聲檢查發現不了早期胃癌。

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