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用高壓鍋怎麼做排骨?
推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
1.先有高壓鍋泖一遍,記住不要蓋蓋子,5分鐘後,把水倒掉
2.如果要白湯,直接加水,蔥,姜,然後蓋蓋子,煮,等高壓鍋發出聲音7~9分鐘後,停火
如果要紅湯,加水,加大料,加蔥,姜,然後蓋蓋子,煮,等發出聲音7~9分鐘後,停火
我們家經常吃排骨,所以應該可以成為行家了
按我說的方法,步驟做,排骨一定口味一流!
排骨裡面分前排(帶頸前排,去頸前排).肋排,軟骨,骨刺前腿骨,後腿骨.熬湯最好用去肉後腿骨,因為裡面骨油多
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