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記廣東菜怎麼記

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更新時間:2022-05-18

分類別記可以嗎?潮州菜,客家菜等等,還是背菜名呢?

那麼盤子是不是形狀與其他菜系不同呢?你找特殊標記呀。醬料就得看看粵菜裡常用哪些咯,記住最關鍵的最常用的

 

菜名不需要記,我做師傅時教徒弟看料頭跟醬汁就行!

 

粉蕉是熱的還是涼的 
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