燕麥片能和雞蛋蜂蜜煮在一起嗎 應該可以. 能啊,減肥吃這個很好的。 燕麥(裸燕麥)又稱莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養、高能食品,燕麥片即精選塞北高寒山區的裸燕麥加工制成的綠色食品。其招牌營養素不但含量高,而且質量優,是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜志評出的十大健康食品中,燕麥名列第五。燕麥經過精細加工制成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的保健食品。其中的膳食纖維具有許多有益於健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使膽固醇排洩,防治糖尿病,有利於減少糖尿病的血管並發症的發生;可通便導洩,對於習慣性便秘患者有很好的幫助;燕麥片屬低熱食品,食後易引起飽感,長期食用具有減肥功效。此外,燕麥中含有豐富的維生素b1、b2、e、葉酸等,可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效。燕麥片屬低熱食品,食後易引起飽感,長期食用具有減肥功效。 原料介紹 燕麥就是我國的莜麥, 營養分析 1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用; 2.經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效; 3.燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂; 4.它還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品; 5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。 燕麥片的吃法 燕麥片是燕麥制成的,麥片裡不僅有燕麥,還有其他的麥子成份,但基本上都差不多,有的燕麥片裡也有其他成分,你就選擇無糖加鈣的吧。 燕麥片可以根據個人的喜好采取不同的吃法,來滿足不同口味及需要,這裡給您介紹幾種燕麥粥的做法,您不妨一試。 牛奶燕麥粥、水果燕麥粥、牛奶雞蛋燕麥粥,這幾款都是用牛奶來沖調燕麥,所以選用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮開後加入燕麥和其他輔料,再煮1-2分鐘即可飲用。 綠豆燕麥粥、八寶燕麥粥、海鮮燕麥粥、鳝絲燕麥粥、雞片燕麥粥、牛肉燕麥粥,這些粥的做法也比較簡單。水開後加入適量燕麥片,大約煮至2分鐘左右再加入適量的配料,如雞片、牛肉、海鮮等,待煮沸後1-2分鐘即可食用。 上班族可以買上一袋皇室燕麥片,在辦公室用開水或牛奶沖調,加入果干或肉松等即可食用,既簡便又美味健康。燕麥不僅可以做成粥,還可以制作成其他的美食,如燕麥餅、燕麥粽子等。只要您發揮您的想象,就會調制出更多更美味健康的燕麥美食。 燕麥不僅可以食用,還可以制作成女士們的護膚佳品———面膜。您可以根據個人的膚質,在家中diy各種燕麥面膜來護理皮膚,這裡給您介紹一種燕麥面膜———燕麥牛奶面膜。 燕麥牛奶面膜 功效:可以減緩肌膚因痤瘡、雀斑、黑頭、面疱產生的斑點,只要問題不是特別嚴重,只需每天使用10分鐘的燕麥面膜即可見效。 做法:將2湯匙的燕麥與半杯牛奶調和,置於小火上煮,然後等它還是溫熱的時候塗抹在臉上,10分鐘後洗掉就大功告成。 根據以上的做法和您皮膚的膚質,您還可以加入其他輔料,如蜂蜜、檸檬、蛋青、精油、各種蔬菜水果汁等制作出適合於自己的護膚面膜。如此內食外敷將會讓您的皮膚更美麗。皇室燕麥片是您制作各種燕麥美食的首選品牌,天天燕麥,天天健康。 燕麥片的另幾種吃法: 燕麥片卷餅 材料:香蕉1根、燕麥片1/2杯、紅棗干5個、杏仁粉1大匙、面粉2大匙、鹽少許 做法:1、將燕麥片、杏仁粉、面粉、鹽均勻混合後,加入香蕉和1/2杯水攪拌均勻。 2、在烤盤或煎鍋中倒入直徑約7~8公分大小的面糊,兩面都需煎烤。要特別留意翻面時,如果有一面沒煎熟,形狀就很容易變形。 3、將去籽的紅棗干平鋪在餅皮中間卷起來。 4、灑上杏仁粉。 也可以用無花果干代替紅棗干。 黃金麥片蝦 燕麥片是一種低糖、低熱量、高營養的健康食品,常食有預防冠心病、高血壓、糖尿病、脂肪肝的作用。與炸蝦、黃油炒成菜後,炸蝦外酥裡嫩,燕麥片不僅黃油味濃,還香脆甜美,誘得人食欲大增。 材料:鮮基圍蝦(335克)、燕麥片(1杯)、生粉(3湯匙)、玉米粉(3湯匙) 調料:黃油(2湯匙)、油(1碗) 做法: 1、鮮蝦剪去蝦須和尖刺,在蝦背處橫劃一刀,挑去蝦腸,洗淨瀝干水。 2、取一空盤,加入3湯匙生粉和3湯匙玉米粉拌勻;給每只鮮蝦均勻地裹上一層粉,輕抖去多余的粉,置入盤中。 3、燒熱1碗油,插入竹筷待其四周冒細泡,分批放入鮮蝦炸至金黃色。 4、撈起炸好的鮮蝦,用廚房紙吸干蝦身上的余油。 5、燒熱2湯匙黃油,改小火後,倒入炸蝦拌炒均勻。 6、倒入燕麥片與炸蝦一同炒勻,便可上碟。 小貼士: 1、應選擇無甜味的純燕麥片為佳,不宜選普通麥片,因為純燕麥片是用燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑相當於黃豆粒,形狀完整,它的營養價值比普通麥片高很多。 2、給鮮蝦切雙飛片,是在蝦背處橫切一刀,別切斷;此法可使蝦容易炸勻炸透,拌炒時也容易吸入味。 3、建議用黃油來炒燕麥片和炸蝦,可讓兩者帶有香濃的黃油味,吃多還不容易膩,而用牛油來炒雖然很香口,但較前者油膩一點。 4、用黃油來炒菜火候不宜過高,黃油遇到高溫容易變黑,會使成菜發苦難吃。 5、想讓炸蝦有芝士味,可以在生粉和玉米粉裡,添入少許芝士粉,由於芝士粉熱量高,多吃易胖,因此建議少放為佳。 草莓牛奶燕麥粥 材料:全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。 做法:將牛奶倒入小鍋中,再加入燕麥片及草莓果醬,攪勻後,以小火加熱,不需煮開,到牛奶不冰的溫度即可,離火放涼,麥片完全軟化後,就可喂寶寶吃了。 小叮咛:加草莓果醬是為了增加香氣及甜味,也可以便用新鮮的水果代替,但水果要等燕麥粥濘了後再刀口入,以免破壞維生累c。 肉末麥片粥 主輔料:燕麥片150克,豬瘦肉150克,雞蛋一個,青蔥末20克。 調料:熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水澱粉各適量 制法:將豬瘦肉剁成泥,調入料酒、鹽蛋液、水澱粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀,徐徐調入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。 蘋果麥片粥 原料:燕麥片--3大匙,牛奶--1/4杯,蘋果--1/6個,胡蘿卜--1/3個 制法(1)將蘋果和胡蘿卜洗淨並用擦菜板擦好。 (2)將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3)煮 開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。 麥香牛仔骨 牛仔骨8塊、燕麥片100克,黃油50克,土豆片12片,鹽、味精、紅酒、黑胡椒粉各少許。 制作: 1.牛仔骨調味放入少許紅酒和黑胡椒粉拌勻,靜置20分鐘,放入平鍋中煮熟。 2.鍋中放入燕麥片、黃油、鹽、味精,開小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中灑上麥片,盤四周用油炸土豆片圍邊即可。 特點:奶香濃郁,中西合璧。 肉末麥片粥 主輔料:燕麥片150克,豬瘦肉150克,雞蛋一個,青蔥末20克。 調料:熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水澱粉各適量 制法:將豬瘦肉剁成泥,調入料酒、鹽蛋液、水澱粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀,徐徐調入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。 燕麥牛奶布丁 燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個、細砂糖100克、葡萄干適量 制作: 1.先取1/2的鮮奶煮沸,沖入燕麥中拌勻備用 2.將剩余的1/2鮮奶加熱至40℃時,再加入全蛋和細砂糖,用打蛋器同方向攪拌均勻,隨即過篩二次,再加入做法1泡好的燕麥片攪拌均勻 3.將做法2的布丁液倒入懷中,蓋上一層保鮮膜,放入電飯鍋中蒸12分鐘即可 4.取出後放上葡萄干即可 麥香杏仁 原料 杏仁130克、燕麥片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、鹽2克、味精3克、干辣椒5克、干澱粉10克、色拉油250克(實耗15克)。 做法 1、將整粒杏仁切成兩半(橫向切);豌豆加鹽稍腌,炸酥;將燕麥片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切絲; 2、油炒干辣椒絲,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒勻裝盤; 3、將草莓洗淨一同上桌。 麥芽燕麥脆餅 材料: 燕麥片100克 紅糖25克 全蛋1個 麥芽糖2大匙 葵花子油30克 鹽1克 作法: 將材料依序放入容器: 攪拌均勻,靜置20分鐘,使混合後的面團更入味: 烤盤鋪上不沾布,用湯匙舀至烤盤上,以叉子壓平: 放入預熱好的烤箱中,於170°,烤15分~20分鐘.出爐: 燕麥薄片 材料: 1.葵花子油1大匙黃糖粉1/4茶匙鹽1/2茶匙牛奶50克
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