你好!
說說做法,這個也是我最最愛吃的一個啦,,,呵呵
http://www.zij8.com/an/uploadpic/2008-3/200832321656657.jpg
主料:土豆 調料:色拉油,香油,蔥姜蒜末,鹽,陳醋
特點:清脆,爽口,酸辣!
做法:
⒈土豆洗干淨,去皮切成細絲。 ⒉把切好的土豆絲放在涼水中浸泡。幾分鐘後撈出控干水。 ⒊鍋裡燒開水,放入控干的土豆絲,滴幾滴醋。 ⒋再次燒開後,撈出,控干,放涼。 ⒌往土豆絲裡放入香油,蒜末,鹽,味精,喜歡辣的可以放點辣椒絲,拌勻就可以啦。
如果愛吃辣的,還可以炸點兒辣椒油放裡面,就更好吃啦,
謝謝!
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