為什麼說吃飯八分飽為好

為什麼說吃飯八分飽為好

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適當饑餓有助於健康

老人們早就說過：少吃多得味多吃活受罪。

吃飯八分飽,健康

少吃一口舒心一宿,還是有道理的,這裡面有詳細介紹
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常說“吃飯只吃八分飽”其實是很正確的飲食習慣，因為人如果每餐飯吃得過飽的話，身體裡的血液都會用來消化食物，供應給大腦的血液就會大打折扣，從而為我們患老年癡呆症埋下禍根。另外，現在的餐桌上大魚大肉現象普遍，如果過多地攝取這些高營養物質，得高血脂、糖尿病……的幾率也會大大增加。人的消化系統需要定時休養，才能保持正常工作。如果飽食，上頓的食物還未消化，下頓的食物又填滿胃部，消化系統就得不到應有的休養。人體胃黏膜上皮細胞壽命很短，每2—3天就要修復一次，一日三餐之外還常吃夜宵，就使胃黏膜得不到修復的機會。由於讓食物長時間滯留胃中，逼迫胃大量分泌胃液，破壞胃黏膜，容易產生胃糜爛、胃潰瘍，從而誘發胃癌。所以，我們最好是少吃多餐，為我們的胃留有余地。正確的飲食規律，應該是一日三餐，飯吃八分飽，少吃零食，切不可暴飲暴食。一般的食物在胃中約4小時左右即被全部排入腸中，因此除晚餐至次日早餐外，每餐進食時間相隔在4～7小時為宜。間隔時間過短，胃中食物未消化完而又進食，就會影響胃的功能，久而久之容易得慢性胃炎和消化不良。而進食時間相隔過久，胃早已排空，過多的胃酸侵蝕胃和十二指腸黏膜，易發生消化性潰瘍，還會使腸液分泌和腸道蠕動受到抑制，出現腹脹、便秘等症狀。江蘇鎮江有一家倡導"健康"飲食的"八分飽"飯莊，由於飯莊在起名上別具一格，很是抓人"眼球"，在鎮江競爭異常激烈的餐飲界廣受關注，以"名"奪人而生意紅火。這家飯莊在硬件上並沒有過多出奇之處，但他們在為每一位食客點菜時，總要刻意提醒菜肴的葷素搭配和營養結構，經過培訓的服務員，講解起健康飲食來，頭頭是道，明顯優於一般飯店的服務員。這家店總部在台灣，是一家連鎖店，之所以要起這樣一個店名，主要是因為他們發現現在的人猛吃猛喝、暴飲暴食的太多，不僅不注意飲食的合理搭配，在飲食的營養上也是顧此失彼，對健康很是不利。現在人不是沒有吃的，而是不會吃，好多現代病，比如高血壓、高血脂、"將軍肚"等都是吃出來的"病"。正是基於此，古人有"事做十分勤，飯吃八分飽"的古訓，"八分飽"飯莊即由此而得名。這一古訓也是他們的店規，所以在"八分飽"飯莊，他們除了在客人點菜時適當給予"指點"外，他們還會及時提醒在飲食過程中海吃海喝的客人。進食過飽，攝入的熱量大於消耗，多余的熱量會變成脂肪，沉積於皮下及腦等組織器官內，影響其正常的生理功能，出現嗜睡、反應遲鈍、注意力分散、健忘等諸多症狀。日本人吃晚餐也講究"飯吃八分飽，不把醫生找"。他們外出就餐時，有兩個好習慣：一是食客按照自己的食量訂餐，不夠再追加，不講究排場；另一個是店家精心烹制菜肴，不以量大取勝。日本人在享受晚餐時，利用飲食溝通情感，因此晚餐持續的時間一般比較長。長時間的晚餐過程會不會使腸胃負擔過重呢？其實，日本人普遍都喝的是低度酒，菜肴裡用油量也很少，而且相聚的人們以聊天說話為樂，所以吃喝起來各個都似美食家，慢慢地吃菜，緩緩地品酒。日本一般的清酒度數為11.2～20度之間，有名的"月桂冠"為16度，口味微甜。而且日本人常喝的大醬湯中有一種氨基酸能分解酒精氧化而成的醛，飲酒後喝一碗濃濃的味增湯可以保護肝髒。日本飲食專家說，日本料理的真髓在於尊重食材鮮度，不損壞食物的原味。"大家都說食物中有酸甜苦辣鹹五味，實際上應該是六味，還有最為重要的一味--淡味。"因為在清淡之中，人的味覺更加敏感，能夠品嘗出更多更細致的味道。是的，保持食物的鮮度，不破壞食物原來的淡味，就是今天日本料理的主流。日本的飯菜既漂亮又清淡，正是以淡味為本，精心烹饪的結果。無論下飯還是佐酒的菜，都清清淡淡，別有滋味。欣賞著和諧的環境和美麗多姿的餐具，晚餐成了與親朋好友、同事交往的一部分，自然也不會因過量而傷及腸胃了。人處於什麼狀態最舒服呢？飯吃八分飽，覺到自然醒，笑到自然停。真正生活有節制、有規律的人大都不會"饑一頓、飽一頓"，而是擁有准時吃飯，到量停箸的好習慣。健康的道理與做人的哲學有異曲同工之處，飯吃八分飽的習慣在某種程度上和自我節制的習慣息息相通。做事情一定要有節制才行。節制是一種能控制自己的能力，從另一個角度來說，是理智的一種反應。正確的飲食規律，應該是一日三餐，飯吃八分飽，少吃零食，切不可暴飲暴食。真正生活有節制、有規律的人大都不會"饑一頓、飽一頓"，而是擁有准時吃飯，到量停箸的好習慣。
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因為過飽或是吃得太少對身體都是不好的，也可以減肥還不用節食。可以看看
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吃飯只吃八分飽

吃飯方面應該少葷多素，少鹽多醋，同時吃飯八分飽，一日兩次排。

--姜良铎

正確的飲食規律，應該是一日三餐，飯吃八分飽，少吃零食，切不可暴飲暴食。一般的食物在胃中約4小時左右即被全部排入腸中，因此除晚餐至次日早餐外，每餐進食時間相隔在4～7小時為宜。間隔時間過短，胃中食物未消化完而又進食，就會影響胃的功能，久而久之容易得慢性胃炎和消化不良。而進食時間相隔過久，胃早已排空，過多的胃酸侵蝕胃和十二指腸黏膜，易發生消化性潰瘍，還會使腸液分泌和腸道蠕動受到抑制，出現腹脹、便秘等症狀。

江蘇鎮江有一家倡導"健康"飲食的"八分飽"飯莊，由於飯莊在起名上別具一格，很是抓人"眼球"，在鎮江競爭異常激烈的餐飲界廣受關注，以"名"奪人而生意紅火。

這家飯莊在硬件上並沒有過多出奇之處，但他們在為每一位食客點菜時，總要刻意提醒菜肴的葷素搭配和營養結構，經過培訓的服務員，講解起健康飲食來，頭頭是道，明顯優於一般飯店的服務員。這家店總部在台灣，是一家連鎖店，之所以要起這樣一個店名，主要是因為他們發現現在的人猛吃猛喝、暴飲暴食的太多，不僅不注意飲食的合理搭配，在飲食的營養上也是顧此失彼，對健康很是不利。現在人不是沒有吃的，而是不會吃，好多現代病，比如高血壓、高血脂、"將軍肚"等都是吃出來的"病"。正是基於此，古人有"事做十分勤，飯吃八分飽"的古訓，"八分飽"飯莊即由此而得名。這一古訓也是他們的店規，所以在"八分飽"飯莊，他們除了在客人點菜時適當給予"指點"外，他們還會及時提醒在飲食過程中海吃海喝的客人。

進食過飽，攝入的熱量大於消耗，多余的熱量會變成脂肪，沉積於皮下及腦等組織器官內，影響其正常的生理功能，出現嗜睡、反應遲鈍、注意力分散、健忘等諸多症狀。

日本人吃晚餐也講究"飯吃八分飽，不把醫生找"。他們外出就餐時，有兩個好習慣：一是食客按照自己的食量訂餐，不夠再追加，不講究排場；另一個是店家精心烹制菜肴，不以量大取勝。日本人在享受晚餐時，利用飲食溝通情感，因此晚餐持續的時間一般比較長。

長時間的晚餐過程會不會使腸胃負擔過重呢？其實，日本人普遍都喝的是低度酒，菜肴裡用油量也很少，而且相聚的人們以聊天說話為樂，所以吃喝起來各個都似美食家，慢慢地吃菜，緩緩地品酒。

日本一般的清酒度數為11.2～20度之間，有名的"月桂冠"為16度，口味微甜。而且日本人常喝的大醬湯中有一種氨基酸能分解酒精氧化而成的醛，飲酒後喝一碗濃濃的味增湯可以保護肝髒。

日本飲食專家說，日本料理的真髓在於尊重食材鮮度，不損壞食物的原味。"大家都說食物中有酸甜苦辣鹹五味，實際上應該是六味，還有最為重要的一味--淡味。"因為在清淡之中，人的味覺更加敏感，能夠品嘗出更多更細致的味道。是的，保持食物的鮮度，不破壞食物原來的淡味，就是今天日本料理的主流。

日本的飯菜既漂亮又清淡，正是以淡味為本，精心烹饪的結果。無論下飯還是佐酒的菜，都清清淡淡，別有滋味。欣賞著和諧的環境和美麗多姿的餐具，晚餐成了與親朋好友、同事交往的一部分，自然也不會因過量而傷及腸胃了。

人處於什麼狀態最舒服呢？飯吃八分飽，覺到自然醒，笑到自然停。

真正生活有節制、有規律的人大都不會"饑一頓、飽一頓"，而是擁有准時吃飯，到量停箸的好習慣。

健康的道理與做人的哲學有異曲同工之處，飯吃八分飽的習慣在某種程度上和自我節制的習慣息息相通。做事情一定要有節制才行。節制是一種能控制自己的能力，從另一個角度來說，是理智的一種反應。

正確的飲食規律，應該是一日三餐，飯吃八分飽，少吃零食，切不可暴飲暴食。真正生活有節制、有規律的人大都不會"饑一頓、飽一頓"，而是擁有准時吃飯，到量停箸的好習慣。

茶七飯八

吃飯方面應該少葷多素，少鹽多醋，同時吃飯八分飽，一日兩次排。

其實七分飽的時候就是飽了，因為胃的感覺要傳輸到大腦是比較慢的，不可能在你餓了，東西一下肚子就有感覺，還需要一段的時間，所以，在你七分飽的時候就是已經吃飽了！！！

其實現在的人們的生活條件都提高了，沒有了原來那種受苦受累還受餓的時候了，大家都有過吃飽後肚子是不是挺漲的慌阿，還有就是人們常說的那些順嘴的話都是有道理的，早飯要吃好，午飯要吃飽，晚飯要吃好，這都是很有科學的根據的，因為人吃的太飽就會造成大腦的短暫缺血，造成人們的思維混亂，讓人不願動，也會因此發胖的，所以還是吃8分飽最好

一天和朋友說笑，他問我為什麼吃飯最好吃八分飽？

我一時迷芒，常說這句話但不知為什麼，但也不能說不知道，於是裝出很博學的樣子說：“人吃飯八分即可（在胃裡），還

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