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怎麼煎蛋餅啊
推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
就是一張大大的餅,用雞蛋做的,,但那個好像也不是餅吧
要不要加面粉的?
用平底鍋,小火,先把雞蛋打碎,攪勻使蛋清與蛋黃充分融合,然後在鍋裡少倒一些油,薄薄的一層,只要雞蛋不粘鍋就可以了,然後將打好的雞蛋從鍋的中心轉圈一點一點的向外倒,注意一定要少倒一些,只要沒有縫隙就可以了!過一會翻面就可以了!
答案補充
不用加面粉呢,再攪拌雞蛋的時候可以少放一些鹽!
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