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請問大家黃橋火燒怎麼做？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
油酥火燒:1、和面加點酵母，然後准備好油酥。 2、用豬油和面，豬油的起酥效果最好。 3、油酥和完 4、面團發好後，把油酥包入。 5、把劑子擀成一個大薄餅，撒上白糖，鹽，胡椒粉，花椒粉，蔥花，卷起，切成一個個的小劑子。 6、把小劑子擀成一個個的圓餅，醒發10分鐘。 7、放入電餅铛烙3分鐘就可以了! 參考資料： http://www.meishichina.com/eat/nosh/200712/28540_4.html |
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