誰知道一些關於日本料理的做法?

做法最好簡單一些,味道,顏色相對要美味,好看一些的.

http://www.nsrvip.com/mstk/mstk.asp
日本料理網（非常多的做法）

http://ym-naka.nease.net/photo/start.html

日本料理專門咨詢網料理視頻教學下載點

http://www.hzmeal.com/recipe/out_list.asp?class=o_japan
惠州美食網－異國風味－日本料理（有53種日本料理的做法，還有圖片呢~~~~）

http://www.kantsuu.com/riben/liaoli/200410/9114.html
日本料理做法之酒蒸蛤蜊

家常菜制作-------日本壽司的制作方法

http://www.china0513.com/read.php?tid=3136

這裡的圖片制作過程很詳細了，相信你照貓畫虎一定可以成功的，重要的是：你自己動手的心意很好。

http://life.sina.com.cn/bbs/2005/1101/15313749.html
圖解diy：自己做家庭壽司_新浪論壇_新浪網--很詳細壽

http://www.dadizuji.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=12&
;id=2075&page=3司制作過程圖解！[深圳大地足跡戶外俱樂部]

http://www.ghoffice.com/bbs/read.php?tid=360
有喜歡吃壽司的嗎？進來看看（詳細做法圖解)轉貼廣海俱樂部-www.ghoffice.com

http://lady.tom.com/1073/1084/2006119-97517.html
美食diy：情迷紫菜壽司卷(圖)_tom女性

http://bbs.66wz.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=29&
;id=158117&page=4[分享][轉帖]如何做壽司[溫州bbs]

http://www.w588.net/dispbbs.asp?boardid=138&
;id=12287&page=1做壽司的全過程[紫薇家園]

http://andiloveyouso.yculblog.com/post.1057440.html
韓國紫菜包飯的制作――圖解-☆honeyhoney☆-歪酷博客yculblog.com

http://bbs.61.fm/t/1-543513.htm[
分享]喜歡自己做壽司的看過來,有詳細做法噢!多圖~~~~~..-家庭生活-快樂廚房

http://zoujia.xhschool.com/archives/2006/19419.shtml
壽司的q版做法--薔薇島嶼

http://www.2h2o.com.cn/dispbbs.asp?boardid=24&
;id=825&page=1壽司（加圖制作法)[2h2o－2杯水]

http://www.78fz.com/bbs/showthread.php?t=17547&
;page=1&pp=15吃遍福州美食網-壽司制作詳細教程

http://61.156.7.93:3399/jndvd/forum/dispbbs.asp?boardid=3&
;id=19291&replyid=15052&skin=1濟南dvd碟友會論壇-花果山水簾洞-[分享]2005美食教你做（1月30...

http://cache.baidu.com/c?word=%ca%d9%cb%be%3b%d7%f6%b7%a8%2c%cd%bc%bd%e2&
;url=http%3a//www%2ei2i3%2ecom/bbs/dispbbs%2easp%3fboardid%3d39%26id%3d1419&b=0&a=95&user=baidu常見壽司的制作方法[【¤天籁幽谷社區¤】]--poweredbydvbbs.net,2006-2-238:38:12

http://dcclub.pchome.net/topic.php?areaid=2&
;topicid=3&bbsid=72596pchome社區數碼生活交流圖解教你制作壽司

http://andiloveyouso.yculblog.com/post.1040075.html
壽司自制方法!-☆honeyhoney☆-歪酷博客yculblog.com

http://www.fbest.cn/jt/board117/topic2186.htm
有夢年代日本壽司的制作（全程圖）

http://forum.taobao.com/forum-20/show_thread----3901954-.htm
淘寶社區-自制壽司diy~~~~申請加精~~~~~圖片保准能看~~~詳悉呦！！！

日本料理---"刺身"的做法

“刺身”即是生魚片，有人直接音譯為“沙西米”。刺身是將新鮮的魚或是貝肉，依照適當的刀法切成，享用時佐以醬油與山葵泥(wasabi)調和之沾醬的一種生食料理。
一般人通常會以為山葵泥(wasabi)具有殺菌之作用，事實上並不然，山葵泥只是為了增加口感為主要目的。
制作刺身所用的海鮮食材，選購時必須注意新鮮度與肥美，加上由資深料理師出掌，刀工要好、處理與料理、佐料、擺飾的技巧必須非常熟悉與了解，方能制作出一盤令人在視覺上與味覺上都令人啧啧稱贊的刺身料理。
國內目前較常見的刺身種類有：紅