紅豆 [功效]:瘦身,保健 [其他功效]:清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣症
[原理]:紅豆含有紅豆蛋白、澱粉、纖維素等,具有很高的藥用和良好的保健作用。現代醫學研究也表明,紅豆含熱量低,比較適合減肥者的食物。
[使用方法]:
(1)取沸水300ml加入紅豆粉5g左右攪拌均勻冷卻後即可飲用。也可加入蔗糖,蜂蜜等共同飲用。
(2)作為食品配料使用,如做紅豆口味的糖果,糕點,面包等。
是的,你可以查資料 紅豆有消水利腫、解毒排膿、利濕退黃等功效,適用於水腫腹滿、腳氣浮腫、熱毒癰瘡、乳癰、丹毒、腎炎水腫、肝硬化、肝腹水等症。
紅豆中多汗的皂角甙可刺激腸道,起到很好的利尿作用,可作為腎病、水腫、心髒病患者的理想食品。
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