玉米營養價值如何?

吃玉米有什麼好處?能減肥嗎

生姜減肥法
方法一：
在盛滿溫水（不溫約40至42度）的浴缸中放入生姜水（先煲點生姜水）、米酒和醋，泡浴時水位不要過胸口，浸5分鐘休息2分鐘，重復5次，這時你會感覺到身體發熱，汗液把你的熱量大量帶走，這種沐浴方法不僅可以減肥美白，不覺可以收緊松弛的肌膚。
方法二：
把鮮生姜拌成汁再抹在要減肥的部們，抹了生姜的身體部們就用保鮮紙包住，之後就做一些輕微的運動，45分鐘之取走保鮮紙再浴個沐，這樣馬上感覺到減肥的後果。
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總之，她這個減肥不錯，不會影響健康的，宣傳說調節內分泌，我一直很正常，不過店裡有顧客的內分泌就是減肥時給調整好了，身體和平常一樣的，不用擔心危害身體，很棒的，我就超級感謝靓顏，給店裡介紹了好多顧客的。
再者，我現在仍然保持這個體重，真的是沒有反彈，不過，我平時也有稍注意點，比如晚上少吃點飯，嘿嘿，畢竟，減下來了，不容易麼，保持也應該的，要不然我再猛吃猛喝，不就又回到肥肥豬了麼

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玉米的營養價值和保健作用
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2009-02-24中國食品產業網
據報道，美國白宮營養師給美國總統奧巴馬的每周食譜中安排有兩頓玉米粥。營養學家一致公認，在人類所有的主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。古今中外，無論是帝王將相，還是貧民百姓，大家都喜歡吃些玉米類食品，尤其是我們的先輩開發了許多種吃法，為我們留下了寶貴的飲食遺產。

維生素含量非常高

玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素等營養物質。專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比，結果發現，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5~10倍，而特種玉米的營養價值要高於普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1~2倍，“生命元素”硒的含量則高8~10倍，其所含有的17種氨基酸中，有13種高於普通玉米。

鈣含量接近乳制品

科學檢測證實，每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣，6周後血壓能降低9%。玉米中的植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出；天然維生素e則有促進細胞分裂、延緩衰老、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化，刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力。

可降低人體膽固醇

美國科研人員在研究中還發現，經常食用玉米皮和玉米油對降低人體膽固醇十分有益。他們曾選擇平均年齡為55歲的70位老人，其中50男20女，這些人的膽固醇含量都比較高，而且住院治療時間都在2年以上而效果不理想。這些人在接受試驗時，研究人員把玉米經過精磨細研，並佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料，用西紅柿或湯調和成食物，試驗前一個半月每人每天吃20克，後一個半月每人每天吃40克，三個月後再經檢查，發現70個人血液中的甘油三脂都有所下降，有60個人的膽固醇降低了。

具有防癌抗癌作用

玉米中所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，它能與其他一些物質結合，使之失去致癌性。玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收後能轉化為維生素a，具有一定的防癌作用。玉米中所含較多的植物纖維素，有潤腸通便之功，能加速致癌物質和其他毒物的排出，從而減少結腸癌發生的可能性。科學家認為，從健康的角度說，人們食用玉米油遠比食用花生油及其他植物油的好處要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽，能抑制抗癌藥物對人體產生的副作用，還能抑制腫瘤生長。因為麸胱甘肽能像枷鎖一樣鎖住致癌物質的生長，使其失去毒性，最終將其排出體外。

輔助治療多種疾病

祖國醫學認為，玉米性平味甘，有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等。玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素e協同作用，可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。維生素e還可促進人體細胞分裂，延緩衰老。玉米中還含有一種長壽因子——谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復青春、延緩衰老的功能。而豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿卜素等，對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等有輔助治療作用。

粗糧細吃提高營養

玉米的吃法很多，如嫩玉米上市時，每天啃一個“煮棒子”最為理想；在夏天，可用大米（或小米）、玉米面熬粥喝；其他季節只用玉米面熬粥即可。熬玉米粥時，加一小匙純鹼或小蘇打，可將結合型維生素b5分離出來，利於人體吸收。玉米面加大豆粉，按3∶1的比例混合食用，這是世界衛生組織推薦的一種粗糧細吃、提高營養價值的方法。

正常情況下玉米粒的營養素成分，然後再來分析一下為何玉米粒在冷凍後不會丟失營養素：
熱量（335.00千卡）
蛋白質（8.70克）
脂肪（3.80克）
碳水化合物（66.60克）
膳食纖維（6.40克）
維生素a（17.00微克）
胡蘿卜素（100.00微克）
硫胺素（0.21毫克）
核黃素（0.13毫克）
尼克酸（2.50毫克）
維生素e（3.89毫克）
鈣（14.00毫克）
磷（218.00毫克）
鈉（3.30毫克）
鎂（96.00毫克）
鐵（2.40毫克）
鋅（1.70毫克）
硒（3.52微克）
銅（0.25毫克）
錳（0.48毫克）
鉀（300.00

減肥也要看人了，每個人的體制都不一樣，所以你要適可而止，其實一個美麗的女人就是應該一輩子都減肥的，把它當做一項自己的事業，不要太瘦，不要病態，我們只要健康美，所以我服用中藥制劑的“美姿減肥膠囊”從160斤減到110斤，輕輕松松，兩年過去了都沒有反彈，靶向祛除腰腹多余的脂肪。“美姿減肥膠囊””倡導減肥吸肚子，塑造完美體形。采用高科技提取工藝，高純度提取百合，決明子荷葉、山楂等天然植物中減肥控脂成份制成的膠囊制劑，快速有效減肥，調節血脂，無任何瀉劑成份，服用更方便，見效更快、效果更好、品質更可靠。你可以做個了解。
參考資料
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減肥如果沒有找對適合自己的辦法，是挺困難的，減了肥，肥了減的，遭罪不說，弄得自己的都沒信心了我以前也這樣，後來看見了美姿減肥膠囊，當時想純中藥的，也不會傷害身體，試試，反正也失敗這麼多次了，沒想到，當時減少了差不多16斤，到現在也沒有反彈
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