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懂茶的給解答一下吧!謝謝

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更新時間:2022-05-18
我光知道俺發酵分的話,茶能分為綠茶、紅茶、烏龍茶等,我想知道茶還有什麼分類,
那些西湖龍井、鐵觀音、普洱茶、大紅梅、大紅袍等是茶的具體名字,還是一種分類方法呢。他們都屬於什麼茶呢,還有哪些名字很好聽的茶,又屬於哪一類呢。
不用每種都介紹的很相信,說明種類及飽含的茶就行。
 
不發酵的茶葉統稱為綠茶,半發酵的茶稱為烏龍茶,全發酵的茶葉稱為紅茶。
中國茶葉總體可以分為6大類:青茶,紅茶,白茶,綠茶,黑茶,黃茶。
綠茶的沖泡水溫85度左右,烏龍茶95度以上,紅茶100度。
 

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