北京水煮魚哪家最好吃？

北京水煮魚哪家最好吃？

首選沸騰魚鄉
工體總店:朝陽區工體北路1號（春秀路華通新飯店）010-6417498864153764
賽特店:朝陽區建國門外大街24號華僑村燕華苑內010-65159600
燕莎店:朝陽區新源南路昆侖飯店西010-84552333
知春路店:海澱區知春路17號（天客隆超市旁）010-82311286
“吃水煮魚，沸騰魚鄉肯定是首選”。魚肉“鮮嫩可口”，又“辣得過瘾”，“味道真的很棒”，讓人感覺“百吃不厭”。其他菜也都還行。但“不管點多少菜，第一道上的肯定是水煮魚”。只是“價位相對來說較高”，“服務不如以前周到了”，“包房不夠8人還要收包間費”。還有就是環境也不好，“人多餐廳太鬧”，而且“每次都要等位”。

紅京魚
西壩河總店:朝陽區北三環路西壩河遠方飯店b樓1層010-64222329
萊太店:朝陽區萊太美食街010-8454514784515426
望京店:朝陽區望京西園西區424樓1層010-64707221
重慶飯店老店:朝陽區西壩河北裡14號重慶飯店南側010-64204776
中關村店:海澱區遠大路鵬安世紀城東1層010-51980586

紅京魚“北京水煮魚的發祥地之一”，水煮魚“確實相當的不錯”，“嫩香入味”，“和沸騰魚鄉有一拼”。難得是“這麼多年一直保持著很好的口味”。但“其它菜就很一般了”，沒有什麼特別的印象。環境差了點，“人多吵雜，還經常要等座”。“分店菜品的質和量不及總店”。

辣婆婆252020￥54
大屯店:朝陽區慧忠裡304號樓1層010-64976455
農展館店:朝陽區農展館16號上海大都會2樓（長虹橋北）010-65006262
國展店:朝陽區西壩河中裡6號樓010-64687480
亞運村總店:朝陽區亞運村安苑北裡2號樓（安慧橋東路南）010-64932206
航天橋店:海澱區恩濟裡18號010-88115144
上地店:海澱區上地信息路19號海澱郵局2層010-82780785

愛吃他的水煮魚,覺得很香,比重慶的都好吃.饞嘴蛙做得也不錯，跟沸騰魚鄉有一拼，還比它便宜。香辣蟹嘛就馬馬虎虎，我在天津吃過一回，那家一只螃蟹就好幾斤，吃起來崩過瘾，價格比較公道，停車有問題,人多沒地停.

金山城
奧體中心店:朝陽區安定路1號奧體中心英東游泳館010-64921598
燕莎店:朝陽區東三環燕莎商場（凱賓斯基飯店斜對面）010-64640945
呼家樓店:朝陽區東三環中路30號（近京廣中心）010-65044626
和平裡店:朝陽區和平街北口010-64207673
中服大廈店:朝陽區建國路99號中服大廈2層010-65816688-213165811598
望京店:朝陽區望京北路愛慕大廈一層010-6470748264391722
霄雲路店:朝陽區霄雲路15號（三元東橋向東）010-8451891284518913
安定門店:東城區安外大街183號京寶大廈地下一層010-64262635
官園店:西城區官園橋西北角010-68362755
雙安總店:海澱區北三環西路34號010-6218835762168357
花園橋店:海澱區北窪路12號中咨大廈內010-8841553788415538
五棵松店:海澱區五棵松三零一醫院對面010-68282644
薊門橋店:海澱區西土城路13號（三環路薊門橋西北角）010-62004460
大柳樹店:海澱區西直門外高梁橋斜街010-62187688
騾馬市店:宣武區騾馬市大街127號010-63032295
新世界店:崇文區崇文門外大街5號新世界商場二期三層010-67085666
方莊店:豐台區方莊芳城園三區16號樓105室010-6761014567686369
六裡橋店:豐台區麗澤橋北010-63273677
回龍觀店:北京近郊昌平區回龍觀010-81716999

北京的“川味兒老店”，“堅持走百姓路線”，是“想吃辣的的好去處”。口味很地道，也“真麻辣”，讓你“辣得涕淚交流”，“每次都要消耗大量的餐巾紙”。“適合大幫喜辣的狐朋狗友來聚會”。奧體總店人太多,“很難等到位子”，好在“幾家分店感覺都不錯”。

鑫巴蜀水煮魚川菜館
東城區和平裡東街6區18號樓旁010-84216868
裡面是水煮黑魚，好吃的不得了！小龍蝦一般。其他還吃過什麼，忘記了！只記得價格不便宜。。。

我愛美食群--北京美食專業推薦群112488665裙主是美女!如果上天一定要我們在美食和美女中二選一的話?我只會告訴你,那就是美女陪我吃美食!

北京水煮魚“麻上頭，辣過瘾”，本是重慶的名菜，如今卻在京城流行得一塌糊塗。間接反映了川菜在北京的重新崛起和東北家常菜的沒落。
[編輯本段]原料
魚、鹽、麻椒、辣椒。
[編輯本段]做法
將新鮮的魚切成薄片，用鹽稍稍腌漬一下，再上滾水汆。真正味道的好壞關鍵取決於麻椒、辣椒原料的好壞以及熬制紅油的水平。