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紅提有什麼好處與壞處?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
天天吃這個東西好嗎?
 
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土豆又叫馬鈴薯、洋芋艿。土豆入藥始載於《本草拾遺》,中醫認為其性平味甘無毒,能健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通利大便,治脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢。

  現在研究證明,土豆對消化不良的治療和利尿有特效,是胃病和心髒病患者的良藥及優質保健品。土豆還有防治神經性脫發的作用,用生土豆片反復塗擦脫發的部位,對促進頭發再生有顯著的效果。土豆所含的粗纖維,有促進胃腸蠕動,有通便和降低膽固醇的作用,可治習慣性便秘。

  土豆中含有豐富的維生素a和維生素c以及礦物質,優質澱粉含16.5%,還有大量木質素等,對人體的營養價值較高,被譽為“第二面包”。值得一提的是,土豆的皮不能食用,含有一種有毒的龍葵素,發了芽的土豆也不能吃。糖尿病病人要少吃土豆。
 
紅提古稱蒲陶,品種繁多,在我國各地均有分布,如聞名中外的新疆無核葡萄、河北白牛奶葡萄、山東的龍眼、薄弱的玫瑰香及四川的綠葡萄等。

紅提含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。紅提中的多量果酸有助於消化,適當多吃些紅提,能健脾和胃。紅提中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1、b2、b6、c和p等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食紅提對神經衰弱、疲勞過度大有補益。把紅提制成紅提干後,糖和鐵的含量會相對高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。

我國歷代醫藥典籍對紅提的藥用均有論述。中醫認為,紅提味甘微酸、性平,具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。

《神農本草經》載文說:葡萄主"筋骨濕痺,益氣,倍力強志,令人肥健,耐饑,忍風寒。久食,輕身不老延年。"

紅提不但具有廣泛的藥用價值,還可用於食療:頭暈、心悸、腦貧血時,每日飲適量的紅提酒2-3次,有一定的治療作用;干紅提籐15克用水煎服可治妊娠惡阻。《居家必用》上還曾記載紅提汁有除煩止渴的功能。現代醫學研究表明,紅提還具有防癌、抗癌的作用。

紅提具有極高的觀賞性,人們將其制作成各種盆景放置室內,清香幽雅美觀別致;或在居室前後栽植,籐蔓纏繞,玲珑剔透,芳香四溢,是美化環境的佼佼者。

然而,紅提的巨大經濟價值主要在於釀酒,全世界80%的紅提都用於釀酒。但是,隨著人們保健意識的增強,消費觀念的轉變,越來越多的紅提被釀成果汁,成為味美多效的營養保健果品。其不但能治療多種疾病,直接飲用紅提汁還有抗病毒的作用。
 
法國飲食書中有這樣的說法:紅提是大自然為人們的健康和美麗獻上的一份厚禮。

 紅提古稱蒲陶,品種繁多,在我國各地均有分布,如聞名中外的新疆無核葡萄、河北白牛奶葡萄、山東的龍眼、薄弱的玫瑰香及四川的綠葡萄等。

 紅提含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。紅提中的多量果酸有助於消化,適當多吃些紅提,能健脾和胃。紅提中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1、b2、b6、c和p等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食紅提對神經衰弱、疲勞過度大有補益。把紅提制成紅提干後,糖和鐵的含量會相對高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。

 我國歷代醫藥典籍對紅提的藥用均有論述。中醫認為,紅提味甘微酸、性平,具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。

 《神農本草經》載文說:葡萄主"筋骨濕痺,益氣,倍力強志,令人肥健,耐饑,忍風寒。久食,輕身不老延年。"

 紅提不但具有廣泛的藥用價值,還可用於食療:頭暈、心悸、腦貧血時,每日飲適量的紅提酒2-3次,有一定的治療作用;干紅提籐15克用水煎服可治妊娠惡阻。《居家必用》上還曾記載紅提汁有除煩止渴的功能。現代醫學研究表明,紅提還具有防癌、抗癌的作用。

 紅提具有極高的觀賞性,人們將其制作成各種盆景放置室內,清香幽雅美觀別致;或在居室前後栽植,籐蔓纏繞,玲珑剔透,芳香四溢,是美化環境的佼佼者。

 然而,紅提的巨大經濟價值主要在於釀酒,全世界80%的紅提都用於釀酒。但是,隨著人們保健意識的增強,消費觀念的轉變,越來越多的紅提被釀成果汁,成為味美多效的營養保健果品。其不但能治療多種疾病,直接飲用紅提汁還有抗病毒的作用。
 
營養分析
1.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩解;
2.法國科學家研究發現,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用;
3.葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基;
4.葡萄中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復。

葡萄的營養成分

葡萄古稱蒲陶,品種繁多,全國各地均有分布,如聞名中外的新疆無核葡萄、河北白牛奶葡萄、山東的龍眼、薄弱的玫瑰香及四川的綠葡萄等。葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1、b2、b6、c和p等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有補益。把葡萄制成葡萄干後,糖和鐵的含量會相對高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。我國歷代醫藥典籍對葡萄的藥用均有論述。中醫認為,葡萄味甘微酸、性平,具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。《神農本草經》載文說:葡萄主“筋骨濕痺,益氣,倍力強志,令人肥健,耐饑,忍風寒。久食,輕身不老延年。”葡萄不但具有廣泛的藥用價值,還可用於食療:頭暈、心悸、腦貧血時,每日飲適量的葡萄酒2-3次,有一定的治療作用;干葡萄籐15克用水煎服可治妊娠惡阻。《居家必用》上還曾記載葡萄汁有除煩止渴的功能。現代醫學研究表明,葡萄還具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有極高的觀賞性,人們將其制作成各種盆景放置室內,清香幽雅美觀別致;或在居室前後栽植,籐蔓纏繞,玲珑剔透,芳香四溢,是美化環境的佼佼者。然而,葡萄的巨大經濟價值主要在於釀酒,全世界80%的葡萄都用於釀酒。但是,隨著人們保健意識的增強,消費觀念的轉變,越來越多的葡萄被釀成果汁,成為味美多效的營養保健果品。其不但能治療多種疾病,直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
營養成分:糖類、維生素a、b1、b2、c、蛋白質、礦物質鉀、磷、鐵等。
多吃葡萄可補氣、養血、強心。《神農本草經》記載:“主筋骨濕痺,益氣倍力強志,令人肥健,耐饑忍風寒,久食輕身不老延年,可作酒。”《名醫別錄》說:逐水,利小便。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含鐵量豐富,所以補血。在炎炎夏日食欲不佳者,時常食用有助開胃。
禁忌:因含糖量高,多吃易引起內熱、導致腹瀉、煩悶等副作用。也容易引起蛀牙及肥胖,還有腸胃虛弱者不宜多食。
葡萄籽:其95%的成份為原青花素其抗氧化的功效比維生素c高出18倍之多,比維生素e高出50倍,因此,葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。抗氧化是搞老化的方法,因此,葡萄籽能讓您永葆青春。
提子跟葡萄我想大家還不是太熟悉以為提子就是葡萄,葡萄就是提子其實不然雖然我也不是很熟悉可是要分別提子跟葡萄的話就是葡萄是圓掠帶微橢,提子呢就是橢圓形狀的
葡萄與提子實質上都是葡萄的果實。只是在商品流通過程中,港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱為提子,又根據色澤不同,稱鮮紅色的為紅提,紫黑色的為黑提,黃綠色的為青提。而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄,因而形成了兩種名稱。一般進口的葡萄均為提子類。
近年,一切進口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”,一些果農不講地域差異,不辨品質優劣,搶著發展;他們還偏愛外國品種,輕視國內良種。
“提子”是香港、海南、上海等地對葡萄的別稱。紅色葡萄叫“紅提”;黑色葡萄叫“黑提”;綠色葡萄叫“青提”。
葡萄的皮要吐出來,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因為是連在肉上的,葡萄比提子軟一些,葡萄可以曬干.提子還有大小兩種,都很好吃.(起碼我是這麼認為的)提子比葡萄貴!!!
葡萄屬落葉籐本植物為葡萄科vita-ceae植物葡萄vitisviniferalinn.的果實,是地球上最古老得植物之一,也是人類最早栽培得果樹之一李時珍在《本草綱目》上說:「葡萄,漢書作蒲桃,可以造酒入酺,飲人則陶然而醉,故有是名。其圓者名草龍珠,長者名馬乳葡萄,白者名水晶葡萄,黑者名紫葡萄。漢書言張骞使西域還,始得此種。而《神農本草經》已有葡萄,則漢前隴西舊有,但未入關耳。」由此得知我國栽培葡萄甚古,品種也多。據近代文獻指出葡萄多分布於溫帶至亞熱帶地區,葡萄屬植物全世界約六十種,我國約二十五種。世界栽培品系有歐洲品系(europeangrape)及美洲品系(foxgrape)兩大系統,兩系雜交,育種後品種愈多,品質愈優良,其中有分食用品系和釀酒品系。葡萄在全世界水果類生產量幾占四分之一。葡萄是當今世界上人們喜食的第二大果品,在全世界的果品生產中,葡萄的產量及栽培面積一直居於首位。其果實除作為鮮食用外,主要用於釀酒,還可制成葡萄汁、葡萄干和罐頭等食品。
葡萄不僅味美可口,而且營養價值很高。成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對人體有益的礦物質和維生素。
葡萄是一種滋補藥品,具有補虛健胃的功效。身體虛弱、營養不良的人,多吃些葡萄或葡萄干,有助於恢復健康,因為葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生索及礦物質等多種營養成分,特別是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人體直接吸收。
老年人胃氣虛弱,胃陰不足;或患有慢性胃炎,胃口不好的人,每次飯前嚼食葡萄干6-9克,既能開胃口,又可補虛弱。胃虛嘔吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生姜汁少許.調勻喝下,有止吐的功效。
聲音嘶啞的患者,可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻,慢慢咽下,一日數次,也有一定輔助治療的作用。對於高血壓患者,則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻,用開水送服,每日2-3次,15日為一療程。
民間用野萄萄根30克煎水服,用於治療妊娠嘔吐和浮腫,有止吐和利尿消腫的功效。還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝,用於治療黃疸型肝炎;可以作為一種輔助治療方法。
葡萄葉可用於治療嬰兒腹瀉。取葡萄葉適量,洗淨,煎水兩次後去渣濃縮成糊狀,加面粉和白糖各半,拌勻後制成軟粒,再烘干或曬干。l歲以上的,每次服3-6克,日服2-3次;1歲以下的酌減。
山葡萄
[ampelopsisbreipedunculata(maxim.)trautr]潮汕地區別名稱為山浮桃、野葡萄、鳥嘴萄、鳥葡萄、破布籐。外地區別名稱為山菩提、蛇白蔹、見毒消、山葡萄、接骨籐、見消腫、外紅消、夢中消、禾花子籐、過山龍、蛇葡萄。
本品為葡萄科葡萄屬。為多年生纏繞籐本。生於山野、山坡、山溝、路邊、林下灌木叢中。
山葡萄味甘酸、微澀,性平,無毒。內服祛風除濕、解毒消腫、清熱利尿、涼血止血、舒筋活、散瘀、通絡。入肺腎經。主治腹瀉、傷暑身酸、小兒水腫、風濕腰痛、中耳炎、濕痰流注、皮膚瘋疹、風血濕酸痛、無名腫毒、瘡瘍腫毒、跌打腫毒、外傷瘀血、風濕水腫。
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