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沒有烤箱、微波爐,怎麼樣做好吃的披薩

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
沒有烤箱、微波爐,怎麼樣做好吃的披薩?材料要較容易買得到的,最好還有圖片說明
 
電飯鍋也可以做。

1、和面,將少量黃油加熱化開,與一個雞蛋和少量自發粉混合,隨後加入牛奶和面粉(面粉和牛奶要一點一點地加),揉成面團。面不要太軟,放置20分鐘發酵。

2、在平底盤內均勻塗上少許橄榄油,將發哮後的面團在平底盤上由內向外攤平,盡量做到內薄外厚。

3、在面餅上均勻鋪上喜歡的配菜,如火腿,玉米粒,青豆,胡蘿卜、青椒等等。淋上番茄醬,攪拌均勻,在餅的百年沿刷上一層色拉油或黃油,可以使口感酥脆。在邊沿刷上一層蛋黃液,熟了之後便會有金燦燦的效果。

4、將面餅放入預熱並塗上黃油的電飯煲內,按下煮飯鍵,等八成熟的時候再放入切好的奶酪,繼續煮熟即可,煮的全過程需要30分鐘。
 

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