蝦仁和腰果怎麼做菜？、越簡單越好哦

原料：
蝦仁300克，腰果150克，筍丁少量。
調料：
炸油半杯，色拉油一大匙，姜五片，蔥數段；(a)精鹽少量，紹酒半匙，雞扒灏胫唬矸廴祝(b)紹酒半匙，精鹽、味精、胡椒粉、芝麻油各少量，澱粉、水各半匙。
做法：
1、蝦仁洗淨擦干水分，加調料(a)拌勻，腌20分鐘。
2、炸油加入腰果中，加蓋高火7分鐘。
3、腰果炸好取出，立刻將蝦仁炸香，瀝干備用。[美食傑]
4、將筍丁、蔥段、姜片與色拉油拌合，覆上微波薄膜，高火7分鐘。
5、將所有材料加入調料(b)中，覆上微波薄膜，高火2分鐘即可。

蝦仁可以搭配而且味道增香的蔬菜：蒜薹、韭薹、韭菜、青椒、辣椒、冬瓜、倭瓜、角瓜、西紅柿等蝦仁可以搭配而且好吃的副食：水豆腐、雞蛋、肉類，例如蝦仁炖豆腐；蝦仁雞蛋羹、肉三鮮餃子（肉、蝦仁、韭菜）

和油菜炒油菜先用水炒下

將其混合在一起爆炒比較好吃。

腰果蝦仁，本來就是一道菜