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炒生菜,生菜該怎麼切_
推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
想炒生菜,是該切聲絲還是撕一下?
生菜不用切也不用撕
直接炒就行了
生菜最好整顆或一葉葉吃,如果你認為太長也可用手摘一小段一小段煮最好不要用刀切,因生菜含鐵質較多,用含鐵或鋼的刀切煮出來的菜不好吃,並且要盡量快火快炒以免影響菜的口味,炒鍋大火加熱到鍋冒煙下少許油保持大火生菜下鍋翻炒幾下放調料再翻炒兩下就可起鍋,你可試試,很好吃
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