香菇和什麼搭配吃最有營養呢？

香菇青花粥

1.先將珍珠米洗淨，放入鍋中，加入冷水煮開。
要邊煮邊攪拌，以防粘鍋

2.把青瓜洗淨，切成丁。（不要切片，不好看）。
香菇泡水，切丁（這裡的香菇用的是干香菇）。
香菇切好後，放在碗中，加入調料，腌制一會。

3.鍋裡的水開了，就可以放入香菇。
因為我們香菇已經事先腌好了，
所以待會調味的時候，鹽要少放些。

4.等米煮得差不多熟了，就可以加入青瓜丁。
當然，早放跟晚放可以依據個人的口感。
喜歡軟一些的，可以早一點放青瓜。
喜歡脆一些的，就晚點放。
水開後，加入花生米。加入鹽和味精，淋點香油！
搞定，出鍋！

香菇最好和豬肉，還有油菜，菜花都行。

香菇+豆腐

清熱解毒、補氣生津、化痰理氣。是抗癌、降血脂、血壓的良好菜肴哦.。

在東北蘑菇炖家雞最好吃名菜！

香菇青菜的做法詳細介紹

菜系及功效：
閩菜家常菜譜私家菜

工藝：
炒
香菇青菜的制作材料：

主料：
青菜,鮮香菇,木耳

調料：
生姜,鹽

教您香菇青菜怎麼做，如何做香菇青菜才好吃1油鍋熱後，先放生姜絲翻炒出香味，接著放木耳香菇翻炒。緊接著放青菜的根的部分翻炒。

2放鹽調味，看看根的顏色有點透明了，就可以放青菜的葉子的部分了。

3葉子放入後，稍微翻炒幾下就可以起鍋裝盤了。

香菇油菜面筋粥的做法詳細介紹

菜系及功效：
精品主食

口味：
鹹鮮味
工藝：
煮
香菇油菜面筋粥的制作材料：

主料：
粳米100克,水面筋100克

輔料：
香菇（鮮）30克,油菜30克

調料：
香油5克,鹽3克,味精1克
教您香菇油菜面筋粥怎麼做，如何做香菇油菜面筋粥才好吃
1.粳米淘洗干淨，用冷水浸泡半小時，撈出瀝水；
2.將水面筋切成1.5厘米左右的方塊；
3.香菇用溫水泡片刻，洗淨切絲；
4.油菜洗淨切絲；
5.鍋內加入約1200毫升冷水，加入粳米，用旺火煮開；
6.隨即加入水面筋塊、油菜絲、香菇絲，用小火慢煮成粥，調入鹽、味精和香油拌勻即成。

小帖士-食物相克：

粳米：唐?孟诜：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

蛇粉香菇雞蛋湯的做法詳細介紹

菜系及功效：
關節炎食譜

口味：
鹹鮮味
工藝：
燒
蛇粉香菇雞蛋湯的制作材料：

主料：
雞蛋100克,香菇（鮮）150克

輔料：
烏梢蛇30克

調料：
姜5克,料酒10克,大蔥10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉3克,雞油35克,植物油35克
教您蛇粉香菇雞蛋湯怎麼做，如何做蛇粉香菇雞蛋湯才好吃
1.將香菇洗淨後切成薄片；
2.姜切成片，

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