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烘焙:誰會做鍋巴

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18


原料:


米飯250g、澱粉25g、鹽、芝麻、香蔥。


做法:


1、米飯250克;

2、澱粉25克;

3、米飯加少許豬油微波高火30秒(如果你想減肥,那就放色拉油);

4、加芝麻少許(這個芝麻可真好,有營養,另外真便宜,買了幾塊錢,做了不少東西了



5、加澱粉,鹽2.5克,香蔥少許攪拌均勻(也可放其它五香粉呀,孜然粉什麼的);

6、揉成團(就象做饅頭或是做面包的一樣,使勁揉呀,要不然會散);

7、用擀面杖壓成片狀;

8、切成長方形或者正方形;



9、用模具做成心形或者五角形;

10、油鍋炸至金黃。





 

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