廣西黑涼粉能炒著吃嗎？怎樣炒好吃？

1.如過是炒的話，就是要平底鍋，先調出調料要--蒜汁鹽雞精生抽。平底鍋加油然後把涼粉放進去不停的翻炒，然後把調料慢慢的加進去，如果想吃辣的一定要加豆瓣醬，一直把它炒碎了最後加點小蔥。喜歡吃香油的可以適當的加點

2.還有一種炒法就是切很薄片，什麼炒鍋
[注: 沙鍋沙鍋菜因沙鍋的熱度能菜的味道慢散發出來，沙鍋類很多除了，牛肉、羊肉、海鮮、大腸、還有雞爪、豬腳、老雞、牛什、魚頭、]
都可以，等有油熱了就有油煎炸涼粉，然後就象上面
[注: 基本資料詞目：上面拼音：shàngmiàn英文/釋義：1、【above】∶位置較高的地方如：樓上面的房間 2、【above】∶上級如：這個政策是上面硬性規定的3、]
做法一樣輕輕的用鍋鏟翻炒不要翻碎了。炒豆腐泥看你是想要那種碎的還是片的哦，碎的要買那種特別嫩的就像豆腐腦那樣的豆腐要放肉末才最好吃和炒涼粉
[注: 炒涼粉是一道很有名的小吃，色澤潔白，晶瑩剔透，嫩滑爽口。有詩稱贊：“冰鎮刮條漏魚穿，晶瑩沁齒有余寒。味調濃淡隨君意，只管涼來不管酸。]
一樣的炒法。

黑涼粉就這樣吃的,