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在早市上買了兩個大河蚌，蚌舌內有大量脂肪正常嗎？_ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
河蚌有20厘米長，打開後蚌舌有12-13厘米長，10厘米左右寬，網上說大一點的要剖開來做，剖開後發現裡面有大量黃色，應該是脂肪吧，正常嗎，還有少量黃褐色的東西，是脂肪嗎？這些東西應該洗掉呢，還是可以吃呢？請教南方有經驗的認識幫助，謝謝。 沒必要剖開，至少收拾的時候沒必要，黃色和褐色的東西都留著，只有一條帶子上有一根泥腸需要去掉，連接的地方需要擠壓一下，裡面也會有泥 正常。這樣母的所以很正常 |
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