是的,現在很多方便面都是油炸出來的,市場上基本上都是,就五谷道場等幾種非油炸的,其最大區別就是油炸的脂肪含量高達20%,而非油炸的則要低很多。
那水煮魚 [注: “水煮魚”,又稱“江水煮江魚”,系重慶渝北風味。看似原始的做法,實際做工考究--選新鮮生猛活魚,又充分發揮辣椒御寒、益氣養血功效,烹調出來的肉質一點也不會變韌,口感滑嫩,油而不膩。] 有多少油啊?目前我們經常接觸的食物中完全健康的不很多,而是太多的垃圾食品,諸如肯德基 [注: 肯德基源於美國,是世界著名的炸雞快餐連鎖企業,在全球擁有10000多家餐廳。截至2010年3月底,肯德基在中國大陸200多個城市已經擁有2800余家餐廳。] 麥當勞 [注: MCD是全球大型連鎖快餐企業。是由麥當勞兄弟和Ray Kroc在50年代的美國開創的、以出售漢堡為主的連鎖經營的快餐店。] 等等系列的不都是受大家歡迎的嗎?所以說對這些不利於健康的東西還是少吃或不吃為宜。
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