給你推薦兩個我經常做的~~ 1、雪菜鲫魚美容湯:雪菜鲫魚湯,富含很多纖維素 [注: 纖維素是自然界中分布最廣、含量最多的一種多糖。無論一年生或多年生植物,尤其是各種木材都含布大量的纖維素。自然界中,植物體內約有50%的碳存在於纖維素的形式。] ,能降脂、輕身,是非常好的減肥 [注: 減肥,亦可稱瘦身,減肥是指采用人為手段故意降低體重,特別是減少體內的脂肪。由於生理或疾病造成的自然體重降低,醫學上稱為“消瘦”,顯著或持久的消瘦可能預示著疾病。] 湯菜。雪菜還有排毒養顏的功效。 用料:鲫魚:2條雪裡紅梗:100g冬筍:50g料酒:10ml植物油、味精、姜片、胡椒 [注: 胡椒是一種原產於印度的一種籐本植物,攀生在樹木或樁架上。又名古月、黑川、白川。它只能生長在年降水量2500毫米的熱帶地區,] 粉、蔥段、鹽各適量 制作方法 [注: 方法的含義較廣泛,一般是指為獲得某種東西或達到某種目的而采取的手段與行為方式。它在哲學,科學及生活中有著不同的解釋與定義。]
鲫魚去鱗,去內髒,洗淨,雪裡紅梗洗淨,冬筍切成片。 將鲫魚、雪裡紅梗、冬筍片、料酒、植物油、姜片、蔥段一起放入九陽電壓 [注: 在電場中單位正電荷在電場力下從a點移到b點,電場力所作的功稱為a,b兩點間的電壓。也稱a,b兩點間的電位差。 (來自於液壓講壇www.yycad.com)-dianya] 力煲內,並加入適量的水。 接上電源 [注: 電源是向電子設備提供功率的裝置,也稱電源供應器,它提供計算機中所有部件所需要的電能。電源功率的大小,電流和電壓是否穩定,將直接影響計算機的工作性能和使用壽命。] ,選擇“魚”功能後,電壓力 [注: 壓力分精神與物理兩個領域的定義。物理定義具有客觀屬性,而精神領域指,環境中的刺激所引起的人體的一種非特異性反應,即應激。] 煲開始工作。 烹饪結束後,電壓力煲進入保溫狀態,待洩壓後,撒上胡椒粉,調入鹽即可食用。
2、阿膠滋補粥:阿膠養血、止血、滋陰補虛、潤肺安胎,尤其適合孕婦食用。 用料:糯米:100g阿膠:30g紅糖:適量 制作方法 糯米洗淨,阿膠碎塊放入九陽電壓力煲內,並加入適量清水。 接上電源,選擇“粥”功能後,電壓力煲開始工作。 烹饪結束後,電壓力煲進入保溫狀態,待洩壓後,調入紅糖即可食用。
1、無水蘑菇紅燒肉 [注: 主要用料 肥瘦兼有的豬肉500克五香粉1湯匙料酒半湯匙白糖50克蔥絲和鮮姜絲少許,高級醬油100克油適量。 制作方法 把豬肉切成3.3厘米寬、6.7厘米長、2.7厘米厚的長條,] 的做法 用料:豬五花肉(1000g),蘑菇(150g),大蔥(2根),老姜(1塊),桂皮(1片),冰糖(25g),鹽1湯匙(15g),料酒2湯匙(30ml),老抽2湯匙(30ml)。 做法:將豬五花肉切成大塊,蔥切長段,姜切大片,蘑菇洗干淨。將所有用料放入電壓力鍋內,定時15—20分鐘,香噴噴的蘑菇紅燒肉出鍋。 2、紅焖肉炖土豆 主料:五花肉(1000g)、土豆(兩個) 配料:大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖 方法:將切好的五花肉放入鍋內。再將土豆連同配料一起放入鍋內,無需放水。翻一下攪均即可。 注:17分鐘-20分鐘左右。 3、番茄牛腩 [番茄牛腩煲]
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