關於雞胸肉的簡單做法

材料：
半片帶皮雞胸肉，rm2.25；
2顆美國馬鈴薯，rm1.00；
適量生菜，水耕的一盒要rm4.29，我們大概可以消掉1盒！rm4.29；
鋁箔紙約烤盤大小，不知道價錢，算rm1.00。

調味料：
鹽、醬油、胡椒粉、五香粉各適量，算成rm0.50也有多了。

兩人合計：rm(2.25+1.00+4.29+1.00+0.50)=rm9.04
一人的費用是rm4.52。

做法：
烤箱以攝氏190度預熱。
雞胸肉一定要帶著皮，清理時只需要清除掉多余的油脂而已。
在雞胸肉上頭割幾刀，方便入味及烘烤時容易熟透。
加入適量的鹽，胡椒粉、五香粉和醬油，腌制至入味。
馬鈴薯洗淨外皮，切成不規矩角形，抹上少許鹽。
烤盤鋪上一層鋁箔紙，然後放上雞胸肉，仔細鋪好，再蓋上雞皮。
（如果有青蔥，則將青蔥洗淨切段，放置在雞胸肉下頭。這次沒買青蔥，所以省略了！有的話，味道更加好。但是，就不要加入五香粉了！）
將馬鈴薯塊平均的鋪在雞胸肉兩旁。
放入烤箱，以攝氏190度，上下火，烘烤25分鐘至熟即可取出。
配搭生菜一起享用。