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豬腦髓怎麼做才好吃?

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更新時間:2022-05-18

 
我最愛吃腦子了,先把豬腦上的皮和雜質去除,放到開水裡抄一下,把血去掉,切成一下塊待用,鍋裡加稍許的油,放入郫縣豆瓣,生姜,蔥段,大蒜,辣椒,反正根據自己的口味放調料,炒出香味後加入豬腦煮上一會就好了,一盤香噴噴的豬腦就好了!
 

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