吃火鍋配什麼菜不好 這麼熱的天吃火鍋?先汗一個給你!我家一般有牛肉片,鮮鱿魚,雞塊,蟹柳和各種魚丸和牛肉丸,兩種不同的青菜,鳳尾菇,香菇,金針菇,土豆片,淮山,腐竹,水豆腐,油豆腐,紅薯粉條,這是我家的基本配備。我家沒有冷盤,不過我會用微波爐做幾條手撕鱿魚(用干鱿魚),再爆一碟玉米(把玉米粒煮熟後曬干,吃的時候用少量油爆一下),然後再鹵幾個雞翅。不過因為我家吃火鍋的時候都喜歡叫上一大幫同事,最少一桌也有7個人,而且都喝點小酒,所以都從6點多7點開始吃,到10點快11點才收桌,每次洗完碗收拾好桌子都快12點了,所以可能不適合你家的情況,可是我個人認為和父母吃飯適量喝點酒也可以的。
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