過期的一次性筷子對人體有哪些危害?

怎樣知道一次性筷子是否過期？

一次性筷子中隱藏千萬致命毒猴藏三大危害，
極不環保的“一次性用品”

近年來，人們的生活節奏大大加快了，忙著上班，忙著上學，忙著賺錢，忙著休閒，在忙碌中。“一次性用品”越來越受到青睐，甚至在機關食堂，也有許多人使用“一次性碗筷”，用完就扔，連洗碗的時間都省下了。不僅有碗筷，還有“一次性飲料杯”，“一次性內衣”、“一次性相機”、“一次性用品”的隊列越來越長。

越來越多的“一次性用品”給人們的生活帶來方便。然而，從環保的角度看，在這方便、快捷的背後是大量資源的浪費與垃圾的堆積，帶來了無窮的後患，據調查，目前國內有上千家企業生產木制筷子，年消耗木資源近500萬立方米。全國林木年采伐量約4758萬立方米，這些筷子就占了10。5%。生產筷子的過程中，從圓木到木塊再到成品，木材的有效利用率有60%。

正規的一次性筷子所用的原料都是質地比較好的木材，不需要特殊加工。但是現在很多小作坊為了降低成本，使用的都是劣質木材，看上去“膚色”較黑，這不太美的顏色當然無法受到食用者的青睐。因此，小作坊生產者經加工處理後的一次性筷子，馬上就會“改頭換面”，堂而皇之地登上了人們的餐桌。

一次性筷子有兩種制作方法，固態的制作方式是通過硫磺的熏蒸漂白。經過硫磺氣體漂白的筷子，其二氧化硫會嚴重超標，而二氧化硫的特性之一就是遇冷會凝固。因此，人們用這種筷子進餐時，二氧化硫隨著空氣的流動很容易凝固至呼吸道，咳嗽。哮喘等呼吸道疾病便隨之而來。除此以外，硫磺中含有重金屬，例如:鉛、汞等……重金屬在人體內部是可以堆積的，長時間的累積會造成鉛中毒或汞中毒。

液態加工的筷子的方法是通過氯氣或者雙氧水漂白，特別是氯氣，它不僅容易造成人體內的膽結石，而且含有曾經讓人們談之色變的二惡英。

至於竹筷子，為了去除筷子的毛刺，令其看起來光滑、白皙，制作者將其放入滑石粉中，通過摩擦對筷子進行加工。但滑石粉容易增加人體患膽結石的機率。盡管不正規廠家生產的一次性筷子危害性很大，但到目前為止，我國對一次性筷子仍沒有出台具體的衛生檢驗的標准。

一次性筷子隱藏三大危害:

損害呼吸功能：一次性筷子制作過程中須經過硫磺熏蒸，所以在使用過程中遇熱會釋放so⒉，侵蝕呼吸黏膜；

損害消化功能：一次性筷子在制作過程中用雙氧水漂白，雙氧水具有強烈的腐蝕性，對口腔、食道、甚至腸胃造成腐蝕，打磨過程中使用滑石粉，消除不干淨，在人體內慢慢累積，會使人患上膽結石。

病菌感染：經過消毒的一次性筷子保質期最長為4個月，一旦過了保質期則很可能帶上黃色葡萄菌、大腸桿菌及肝炎等。

一次性筷子又稱“衛生筷”、“方便筷”，是人類社會生活節奏加快和社會服務發到一定階段的產物，曾被視為一種文明標志。然而，現實表明，其所謂“衛生”和“方便”不過是人們一種虛幻的心理期望，它的使用與“折枝為筷”本質相同，與每餐清洗消毒、不需要眾多生產基地和繁瑣運送過程的多次筷子比，既不衛生，也不方便。它的生產，是一種野蠻的掠奪行為，它的儲運中伴隨著難於避免的污染，而其作用，顯然是不清潔和浪費。

一株生長了20年的大樹，僅能制成6000-8000雙筷子。我國每年生產一次性筷子1000萬箱，其中600萬箱出口到日韓等國。日本人發明了一次性筷子，卻不用自己國土上的森林生產，而且用過後回收用於造紙等。我國森林覆蓋率不足日本的四分之一，每年為生產一次性筷子減少森林蓄積200萬立方米。

浪費資源是不用說了。一次性筷子隱藏三大危害：損害呼吸功能：一次性筷子制作過程中須經過硫磺熏蒸，所一在使用過程中遇熱會釋放so2，侵蝕呼吸道黏膜；損害消化功能：一次性筷子在制作過程中用雙氧水漂白，雙氧水具有強烈的腐蝕性，對口腔、食道甚至胃腸造成腐蝕；打磨過程中使用滑石粉，清除不干淨，在人體內慢慢累積，會使人患上膽結石。病菌感染：經過消毒的一次性筷子保質期最長為4個月，一旦過了保質期很可能帶上黃色葡萄菌、大腸桿菌及肝炎病等。一次性筷子的確方便，但衛生不達標、浪費林木資源也是不爭的事實。據有關資料顯示，我國每年消耗一次性筷子450億雙，耗費木材166萬立方米，需要砍伐大約2500萬棵大樹，減少森林面積200萬平方米。僅蘭州每天消耗一次性筷子150萬雙，一年要“吃”掉2萬棵大樹。因廉價而普及走進市區中低檔餐館、火鍋店及小吃攤點，桌上擺放的大多都是些廉價一次性筷子，如果消費者想用質量稍好的筷子或消毒筷，就只能在少許品牌餐館或高檔餐飲場所了。一位經營炒面館的朱老板告訴記者，到市場上批發一把六七十雙的筷子，算下來每雙才0.02元，因為筷子的費用都在成本裡核算，屬免費為消費者提供，所以價格就是第一位，經營者為了賺錢，當然就去選擇那些雖然粗制濫造但很廉價的筷子了。一家牛肉面館老板說，選擇一次性筷子可以一舉兩得，第一節約成本，第二筷子使用後還可以生火，不用另外買木材。作為廉價一次性筷子忠實消費群體的小吃攤點，選擇的理由除了市面流通的全是一次性筷子外，更重要的是其“價廉物美”，至於消費者的健康和森林資源的保護，大多數經營者的態度是在利益優先的前提下“事不關己，高高掛起”。只能使用別無選擇在采訪中，大多就餐者表示，隨著媒體的不斷曝光，老百姓也逐步認識到，美其名曰的衛生筷子其實並不衛生，因為每一雙一次性筷子的制作加工都要經過樹木的砍伐、切斷、沖坯等十幾道工序，而且為了讓筷子看起來潔白干淨，成型的筷子還要經過硫磺熏，熏不白的就用雙氧水和硫酸鈉再次浸泡、漂白，然後用滑石粉拋光。市民朱女士說，雖然應該對這些經過化學處理，並在生產加工包括運輸、倉儲及流通環節根本達不到衛生標准的一次性筷子絕對禁用，但因種種原因而沒有替代品，老百姓在別無選擇的情況下還一直在使用。一位正在陪孫子吃牛肉面的老大媽告訴讓者，孫子經常在外面吃飯，她總是不放心，雖然有了消毒碗，可是筷子很不衛生，另外，如此粗制濫造的一次性筷子也會讓響當當的金城品牌牛肉面大打折扣。倡議市民拒絕一次性筷子今年4月22日地球日，由蘭大、甘工大、西北師大等9所學校的環境保護協會自發組織與綠色環保部門一起向蘭州市民發出了“保護環境拒絕一次性筷子”的倡議書，引起了社會各界的關注。記者在采訪中了解到，市民對倡議書的看法不一。一些就餐者告訴記者，如今不能使用一次性筷子的理由大多數人都知道，但他們想從自身做起來保護環境拒絕一次性筷子卻很難，希望政府部門能出來表個態。對拒絕一次性筷子，牛肉面館經營者的態度是，如果沒有統一禁令誰也不願帶頭，因為一旦提升筷子的質量和衛生標准都會增加成本，從而影響生意。４５０００雙一次性木筷＝１立方米木材。我國森林覆蓋率僅為１６．５５％，卻是出口一次性木筷的大國。我國北方的一次性筷子產業每年要向日本和韓國出口１５０億雙木筷。除了浪費木材，一次性筷子並不環保，還有一個原因就是浪費水，造成水資源的流失。一次性筷子漂白方式一般有三種，運用二氧化硫、過氧化氫或次氯酸鈣（鈉）進行漂白。用這三種方式漂白後，都需要大量的水蒸煮或沖洗。可在實際制造過程中，並沒有人用那麼多水。有報道說：台北市面上９３％的一次性筷子，均采用二氧化硫熏蒸的方式漂白，熏蒸的時間越長，筷子越白，聞起來也越酸。制造者在以二氧化硫熏蒸的方式漂白後，通常忽略水煮步驟。殘留的二氧化硫和其它物質結合便會成為亞硫酸鹽，而亞硫酸鹽在醫學界被認為可能導致哮喘。而我國至今對一次性筷子仍沒有出台具體的衛生檢驗標准。有資料顯示，一次性筷子是日本人發明的。日本的森林覆蓋率高達６５％，但他們卻不砍伐自己國土上的樹木來做一次性筷子，全靠進口。我國的森林覆蓋率不到１７％，卻是出口一次性筷子的大國。據有關材料介紹，中國市場每年消化一次性筷子４５０億雙，耗費木材１６６萬立方米。僅北京一地，每天就消耗一次性飯盒、筷子８０萬套；一年３６５天就是２９２００萬套。一雙一次性筷子重５．５克，２９２００萬雙筷子總重１６０６噸，折合木材３２１２立方米，還不包括皮、心、邊和鋸末等廢料。早有專家指出，像中國這樣擁有１２億人口的大國，廣為使用一次性筷子是對林業資源的極大浪費。然而，正是這種吃一餐就扔掉的東西加速著對森林的毀壞。森林是二氧化碳的轉換器，是降雨的發生器，是洪澇的控制器，是生物多樣性的保護區。這些功能決不是生產一次性筷子所得的效益能取代的。