我爸小時候吃生花生,長大了就脫頭發,我媽說,是因為我奶奶給我爸吃生花生,可是我很喜歡生花生,不知道能不能吃。如果要吃應該怎麼樣吃? 吃生花生有一個突出的好處是能起到養胃的作用,因為花生富含不飽和脂肪酸,不含膽固醇,含有豐富的膳食纖維,是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生(不要超過50克),對養胃有一定好處。同時,花生紅衣還有生發、烏發的效果,常吃能使頭發更加烏黑靓麗。但是也不是所有的人吃生花生都有好處,比如有些跌打淤腫的病人,就不宜吃。花生紅衣能止血、促進凝血,跌打損傷、血脈淤滯者吃得過多,會出現血淤難散,加重淤腫。另外,因為花生中含有的油脂多,需要多耗膽汁去幫助消化,所以那些做過膽囊切除手術或膽病患者,也不宜多吃花生。
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