上班忙,也懶得做飯,但是還是要吃飯,只為了活著。所以晚上有什麼比較簡單卻好吃的菜嗎?比方說粉蒸肉,就很簡單,或者西紅柿炖牛腩,也不復雜,只要提前做上,時間足夠就可以了。菜做上了,我還可以干自己的事,這是我最喜歡的了。 介紹幾種用微波爐煮肉菜的方法,簡單又好吃: 1。紅棗枸杞蒸雞 雞切塊,加入適量鹽油,醬油,少量糖,雞粉,也可加少量米酒,紅棗切末,和枸杞一起加入,再加上少許蒜茸,腌制半小時,放入微波爐,高火6分鐘。
2。紫蘇魚頭 魚頭一個切塊,洗淨,加入適量鹽油,醬油,少許米酒,再放入紫蘇,姜片,微波爐高火6分鐘即可。
3。清蒸魚 魚整條,洗淨,在魚身上均與抹上點鹽,加入紫蘇,姜片,放入微波爐高火6分鐘即可。 然後做醬汁:油,鹽,醬油,少許雞粉,加入蔥絲,姜絲,放入微波爐中高火,半分鐘或一分鐘,取出,淋在蒸好的魚肉上,即可。 豆豉排骨的做法: 排骨切小塊,加入適量的鹽,油,醬油,少許糖,雞粉,米酒,適量豆豉(豆豉的量可以隨自己喜歡),加入蒜茸,拌勻,然後再加入適量生粉,再次拌勻,腌制1-2小時,煮最後一個菜的時候,就可以把腌好的排骨放入微波爐中,高火6分鐘,就可以吃啦,很香哦 蜜汁烤雞翅的做法: 跟排骨做法一樣,只是雞翅記得要先用刀在上面開口子,每個雞翅的兩面都要開2-3個長口子,幫助入味,至少要提前一晚腌制。其他步驟跟排骨做法一致。
|
|