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中式素上湯的做法詳細介紹 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
中式素上湯的制作材料： 主料：黃豆2500克，清水15千克，姜片50克。 教您中式素上湯怎麼做，如何做中式素上湯 將黃豆2500克擇洗干淨，放入鍋內。鍋內加入清水15千克、姜片50克，先用旺火燒開後，再改用文火熬3小時，將湯過濾即成。 中式素上湯附方： 將竹筍（包括筍干）頭、香菇蒂、普通蘑菇蒂、黃豆芽等洗淨，放入湯鍋內，加入2倍的清水，以旺火燒開，打去浮沫後改用文火火靠1小時，將湯過濾即成。 |
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