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關於 裱花 奶油的問題~~

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更新時間:2022-05-18
裱花用的奶油~可以自己做出來嘛?!

是用淡奶油+糖打發麼?!


哪個牌子比較適合內~~~~~~~~
 
我是用金鑽的植物淡奶油打發的,用打蛋器就行,不用加糖。打到表面平滑了就可以塗抹蛋糕體了,若是想裱花的話得多打一會兒,打到能看到紋路,這樣裱出來的花更立體,不會塌。
 

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