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市場裡賣的發好的鱿魚,使用什麼發的?不是只用的水吧

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更新時間:2022-05-18
市場裡賣的發好的鱿魚,使用什麼發的?不是只用的水吧?是不是用的什麼不好的東西,怎麼那麼胖,在家只用水泡是泡不了那麼胖的。

 
市場上購買的發好鱿魚一般是用燒鹼(氫氧化鈉)發的。自己家裡發可用嫩肉粉發制。
 
市場賣發好的魷魚是加食用鹼及小蘇打泡發的確實是多吃對身體不好
 

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