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乳飲料和牛奶有什麼區別? | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
純牛奶是用健康的奶牛生產的新鮮優質的牛奶，經有效的加熱殺菌處理後，分裝出售的飲用奶。根據加熱殺菌的溫度和時間不同又可分為巴氏殺菌奶、超高溫滅菌奶等。純牛奶在加工過程中不加任何輔料，是100%的牛奶。而乳飲料是以新鮮牛奶為原料，在加工過程中加入適量的水、可可粉、各種果汁、蔗糖等輔料，經有效的殺菌，有的還加入乳酸菌發酵而加工制成的具有不同的風味的含乳飲料。根據國家標准，含乳飲料中的蛋白質及脂肪含量必需大於1%。含乳飲料又可分為中性含乳飲料和酸性含乳飲料。( 簡單的說就是牛奶是牛產出的奶，乳飲料是添加了乳成分的一種飲品 |
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