雞翅有哪些做法? 油炸,鹵雞翅 用電飯鍋就可以。雞翅先割開用鹽或者喜歡的醬料腌制一會,在電飯鍋裡刷層油,放入雞翅,把電飯鍋按到煮飯,等開關自動跳起之後把雞翅換個面,再按到煮飯,開關跳起後焖一會即可 雞翅有哪些做法?
詳細內容:雞翅有哪些做法? 答案:香菇蒸雞翅:香菇發好,雞翅(最好是雞翅中)摘干淨。如果有筍切片放更好。 將主料用鹽、料酒、味精、胡椒粉、(糖、香油少許)、澱粉拌勻,不時翻動,兩個小時後碼盤中上屜蒸熟,最好在30分鐘,若用高壓鍋也可,直至蒸到軟而入味為止。 這種烹調方法簡單,又“出彩”,不必要求火候。試試吧!
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