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米糕配什麼粥吃好?

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更新時間:2022-05-18

 
銀耳粥
一、原料:
1.主料:銀耳5克,粳米100克。
2.調料:冰糖。
二、制法:
將銀耳用溫水泡發,去雜洗淨,撕成小片;粳米洗淨。將銀耳、粳米一
起下鍋,放入適量水,大火煮沸,改為小火煮約30分鐘,加入冰糖,煮至成
粥即可出鍋。
按:銀耳含蛋白質。糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、b2等營養成分,具
有強精補腎、補腦提神、美容健膚、延年益壽的功效。銀耳酸性多糖,能提
高人體的免疫力,起扶正固本作用,配以補中益氣、健脾和胃、除煩渴的粳
米,煮成銀耳粥有補中益氣、健脾腎、美容健膚、延年益壽的作用。對肺熱
胃炎、大便、秘結、老人慢性支氣管炎等病症有一定療效,還有一定抗癌作
用。
 

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