如何做“雪菜小黃魚湯”？

如何做“雪菜小黃魚湯”？

雪菜小黃魚湯.1.材料(小黃魚若干條、雪菜若干、大蒜、姜絲、紅辣椒若干，蔥若干)
2.把小黃魚下鍋，正反面煎透。
3.放入大蒜頭和大蒜葉加料酒.
4.放水煮
5.放入雪菜、雞精、鹽若干，再煮。
6.出鍋(放上蔥和紅辣椒，
小黃魚湯
用料：小黃魚250克，花生油100克，雪菜25克，肉湯250克，黃酒、鹽、糖、澱粉、味精、蔥、姜末、麻油適量。
做法：小黃魚洗淨去頭和內髒，加鹽、黃酒、澱粉腌一會兒，開油鍋，幼溫七成，把小黃魚放到油裡兩面煎黃即撈出。鍋留底油，將蔥、姜末、雪菜煸炒，下進肉湯、糖燒開放進小黃魚，加麻油、味精燒開即可。
此湯滋補健身、開胃消導，且肉質細嫩，含大量優質蛋白，是理想的營養菜肴。

材料：小黃魚雪菜
調料：料酒，鹽，姜片，雞精

准備工作：1，小黃魚洗淨，在腹內和魚身表面都抹上鹽，盤底和魚上分別放幾片姜片。腌15分鐘以上。
2，雪菜洗淨
步驟：
1，鍋裡放一點點油，2調羹差不多。
2，等油燒熱，放一大碗水
3，放魚，過2分鐘放雪菜段。
4，水開，放適量的鹽。關火，放少許雞精。裝盤。

雪菜小黃魚湯.1.材料(小黃魚若干條、雪菜若干、大蒜、姜絲、紅辣椒若干，蔥若干)
2.把小黃魚下鍋，正反面煎透。
3.放入大蒜頭和大蒜葉加料酒.
4.放水煮
5.放入雪菜、雞精、鹽若干，再煮。
6.出鍋(放上蔥和紅辣椒，
小黃魚湯
用料：小黃魚250克，花生油100克，雪菜25克，肉湯250克，黃酒、鹽、糖、澱粉、味精、蔥、姜末、麻油適量。
做法：小黃魚洗淨去頭和內髒，加鹽、黃酒、澱粉腌一會兒，開油鍋，幼溫七成，把小黃魚放到油裡兩面煎黃即撈出。鍋留底油，將蔥、姜末、雪菜煸炒，下進肉湯、糖燒開放進小黃魚，加麻油、味精燒開即可。
此湯滋補健身、開胃消導，且肉質細嫩，含大量優質蛋白，是理想的營養菜肴。