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新奧爾良烤雞腌料怎麽做

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更新時間:2022-05-18

 
新奧爾良烤翅配方:(注:裡面提到的百裡香、羅勒、牛至之類的都是西餐常用的一些調料或香料,國外好像很喜歡把冬冬弄成干粉末狀,比如姜粉什麼的)2杯面粉1/2茶匙鹽1/2茶匙百裡香(thyme)1/2茶匙羅勒(basil)1/2茶匙牛至(oregano)1/2茶匙食鹽(celerysalt)-羽菸也不明白,前面不是已經有鹽了?1茶匙黑胡椒(blackpepper)1茶匙干芥末(drymustard)4茶匙紅辣椒粉(paprika)2茶匙大蒜鹽(garlicsalt)-(大蒜鹽:大蒜粉、鹽、澱粉的混合物)1茶匙姜粉(groundginger)將所有的成分放入一個大碗中混合,將雞塊蘸上打好的雞蛋液,再充分蘸上面包屑,最後放入剛才混合了所有成分的大碗中。將烤箱調至350攝氏度,將雞塊放入烤盤,並蓋上錫紙(亮面朝外),烤40分鐘之後,將錫紙拿掉再烤35分鐘,取出輕輕的塗上一層油,再放入烤5分鐘取出放置5分鐘後可以食用。
 
我都是從淘寶上買的,7.5一袋,能做幾斤雞翅呢,味道和kfc的稍差一點點,不過也非常美味呢
 

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