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為什麼蟹和柿子不能混著吃?

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更新時間:2022-05-18

 
不宜同食的食物俗話說:“藥食同源”,“藥補不如食補”。但進補也要講究科學,根據中醫“五行”“生、克”規律的學說,有些食物是不能同時吃的。若吃,最好要間隔2小時以上。蟹-桃子田螺-木耳李子-鴨蛋紅薯-石榴腳魚-苋萊黃瓜-羊肉蟹-柿子田螺-玉米李子-雀肉芋頭-香蕉腳魚-芹萊黃瓜-花生米蟹-桔子田螺-冰李子-鲭魚竹筍-麥芽糖免肉-芹萊蜂蜜-豆腐蟹-冰田螺-蛤蝦-維生素c黃鳝-皮蛋牛肉-艽萊蜂蜜-鲫魚蟹-花生米田螺-面食蝦-金瓜龜肉-桃子牛奶-生魚甘草-豬肉蟹-香瓜狗肉-大蒜頭皮蛋-紅糖甘草-鯉魚牛奶-酸醋食物蟹-茄子狗肉-綠豆雞蛋-消炎片雞蛋-糖精雞肉-芹菜》傷元氣蘿卜-木耳》生皮炎牛肉-粟子》會嘔吐菠菜-豆腐》不宜羊肉-西瓜》互侵胡蘿卜-白蘿卜》相沖柿子-紅薯》生結石番茄-黃瓜》不共食豬肉-菱角》肝疼蘿卜-水果》不利甲狀腺鵝肉-雞蛋》損脾胃香蕉-芋艿》胃酸脹痛洋蔥-蜂蜜》傷眼睛香蕉-馬鈴薯》面起斑豆漿沖雞蛋》不宜甲魚或黃鳝-蟹》孕婦忌一、蔬菜類:1、籮卜:嚴禁與桔子同食,同食易患甲狀腺腫。忌與胡蘿卜、同食;忌何首烏、地黃;服人參時忌食。2、胡蘿卜:不宜與西紅柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好單獨吃或和肉類烹調。3、甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋):不能與柿子、香蕉同食。4、黃瓜:不宜與含維生素c含量高的蔬菜,如西紅柿、辣椒等同烹調。5、茄子:不宜與黑豆、蟹同食。6、韭菜:不宜與菠菜同食,同食易引起腹瀉。7、小白菜:忌與黑豆、花生、毛豆、笕菜、豬肉等同吃。8、菠菜:不宜與豆腐同食,同食易使人缺鈣,忌韭菜。9、南瓜:不宜與含維生素c的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食,否則會引起黃疸和腳氣病。10、香菜:不可與補藥同食;忌白術、牡丹皮。11、苦菜:不可與蜂蜜同食。12、辣椒:忌與羊肝、南瓜同食。13、芹菜:不宜與黃瓜同食。14、花生:不宜與蕨菜、毛蟹、黃瓜同食。15、豆腐:不要與牛奶、菠菜同食;忌用豆漿沖雞蛋;忌與四環素同食。二、肉禽蛋類:1、豬血:忌黃豆、地黃、何首烏。2、豬肝:忌與黃豆、豆腐、魚肉、雀肉、山雞、鹌鹑肉同食。3、豬肉:忌與鹌鹑、鴿肉、鲫魚、菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、牛肉、驢肉、羊肝等同食;3、羊肉:忌與豆腐、荞麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌銅、丹砂。4、豬腦髓:不可與酒、鹽同食,影響男子性功能。5、雞肉:老雞頭有毒不能吃。忌與菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。6、牛肉:不可與魚肉同烹調;不可與栗子、黍米、蜂蜜同食;不可與韭菜、白酒、生姜同食。7、牛肝:不宜與含維生素c的食物同食;忌鮑魚、鲇魚。8、鴨肉:忌木耳、胡桃;不宜與鱉肉同食。9、狗肉:忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鳅同食;忌用茶;不宜與大蒜同食。10、鵝肉:不宜與鴨梨同食。11、雞蛋:忌與柿子同食;同食可引起腹痛腹瀉、易形成柿結石;不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食;三、水產類:1、海鳗魚:不宜與白果、甘草同食。2、鯉魚:忌朱砂、狗肉。3、鳝魚:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝魚有毒,黃色鳝魚無毒,有毒鳝魚一次食用250克,可致死。4、海帶;不宜與甘草同食。5、泥鳅:不宜與狗肉同食。6、青魚:忌用牛、羊油煎炸;忌與芥末、白術、蒼術同食。7、帶魚、黃花魚:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。8、蝦:禁同時服用大量維生素c,否則,可生成三價砷、能致死。不宜與豬肉同食,損精;忌與狗、雞肉同食;忌糖。四、水果類:1、棗:不可與海鮮同食,否則令人腰腹疼痛;不可與蔥同食,否則令人髒腑不合,頭脹。2、桃子:不宜與鱉肉、龜肉同食。3、芒果:不宜與大蒜等辛物同食。4、鴨梨:忌鵝肉、蟹;忌多吃;忌與油膩、冷熱之物雜食。5、山楂:不宜與海鮮、魚類同食;6、石榴:服人參時忌用。7、葡萄:忌與四環素同食;8、蘋果:不宜與海味同食。9、香蕉:不宜與白薯同食。10、柿子:禁與蟹、水獺肉同食;同食腹痛、大瀉;忌與紅薯、酒同食。11、楊梅:忌生蔥;不宜與羊肚、鳗魚同食,12、柑子:忌與蟹同食。13、杏:忌與小米同食、否則令人嘔吐。14、桔子:忌與籮卜同食,同食誘發甲狀腺腫;忌與牛奶、蟹、蛤同食。15、銀杏:嚴禁多吃,嬰兒吃10顆左右可致命,三、五歲小兒吃30--40顆可致命;不可與魚同食。同食則產生不利於人體的生化反應、小兒尤忌。五、谷物類:1、黃豆:不宜與豬血、蕨菜同食;服四環素時忌用。2、大米(梗米):不可與馬肉同食;不可與蒼耳同食。3、小米:不可與杏同食,同食易使人嘔吐、洩瀉;氣滯者忌用。4、綠豆:不宜與狗肉、榧子同食。5、黑豆:忌與厚樸、蓖麻籽、四環素同食。6、紅豆:忌與米同煮,食之發口瘡;不宜與羊肉同食;蛇咬傷,百日內忌食;多尿者忌用。六、調料飲品類:1、蒜:一般不與補藥同食;忌蜂蜜、地黃、何首烏、牡丹皮。2、蔥:不宜與楊梅、蜜糖同食,同食易氣壅胸悶;忌棗、常山、地黃。3、酒:忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲,不然對腸胃、肝、腎髒器官有嚴重的損害;不宜與牛肉、柿同食。4、醋:忌丹參、茯苓、不宜與海參、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。5、糖、忌蝦,不可與竹筍同煮;不宜與牛奶、含銅食物同食。6、蜜、不宜與蔥、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹瀉;忌地黃、何首烏。7、茶:貧血病人服用鐵劑時,忌飲茶;不宜與狗肉同食;服人參等滋補藥品時忌用。9、花椒:忌防風、附子、款冬。8、牛奶:⑴忌牛奶中放鈣粉;⑵勿用牛奶沖雞蛋;⑶不宜與酸性飲料同食;⑷不宜與糖同食;⑸不宜與巧克力、四環素同食。
 

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