常常熬夜吃什麼補品好呢?

40歲男士經常熬夜喝什麼湯好?或吃什麼補品好呢?

你好！樓主~~~

熬夜不僅犯困，也容易饑腸辘辘，解決的辦法當然就是趕快滿足腸胃的需求了。

熬夜期間如果想吃宵夜的話，應該以清淡飲食為主，盡量避免消化時間較長的脂肪類食品。最好吃些可以被快速分解為葡萄糖的糖類食物，輔以蛋白質和維生素c含量較高的面條、雞蛋、苦瓜、山楂等。飲料最好喝綠茶。綠茶中含有多種礦物質，對人體的益處很多。還可以自制一些對熬夜後的身體有幫助的茶類，如安神養眼的枸杞茶等。另外，缺乏b族維生素的人更容易感覺勞累，造成精神過度緊張，因此熬夜的同志們應該多吃些含b族維生素豐富的食物，如各種深綠色葉菜類以及豆類植物等。維生素c和維生素a也是熬夜後必須補充的。適量地補充維c，可以幫助調解熬夜時顛倒的生理周期，對抗壓力，使頭腦保持清醒。對於一般中青年的“上班族”來說，多食用一些清潤養陰的保健品，如冰糖炖銀耳、花旗參茶等補品也大有益處。

適合熬夜人士的滋補膳食

生地炖鴨蛋：每次用生地20克、鴨蛋1-2個，加水適量隔水炖之，蛋熟後去殼，再放入汁中炖20分鐘，冰糖調味，食蛋飲汁，每日1次或每周2-3次。有滋陰清熱、生津止渴等效果，適合熬夜後口燥咽干、牙龈腫痛者食用。

豬腰炖杜仲：每次用杜仲25克、豬腰1個，加水適量隔水炖1小時，每日或隔2-3日服食1次。有滋補肝腎，強壯筋骨之功效，適合熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。

蓮子百合煲瘦肉：每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛後加鹽調味食用，每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效，適宜於熬夜後干咳、失眠、心煩、心悸等症者食用。

ps：沒事還是少熬夜的好。。。呼，好困。。。

對於生活在現代都市中的白領一族，熬夜是件平常事。熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶，的確，這兩種飲品中所含有的咖啡因，會讓人精神振奮。不過，睡眠醫藥研究中心的實驗發現，提神食物，對健康未必好。咖啡因對提升工作效率不見得有效，即使有用，也僅能維持短時間效果。

多補維他命b

咖啡因雖然提神，相對地會消耗體內與神經、肌肉協調有關的維他命b群，因此，必須熬夜時，要多補充些維他命b群。晚餐時多吃富含維他命b群的食物，包括葉酸、煙鹼酸、維他命b6、維他命b12等，它們不僅參與新陳代謝，提供能量，保護神經組織細胞，對安定神經、舒緩焦慮感也有助益。

少吃甜食

熬夜時，有人認為吃甜食可以補充熱量，其實甜食是熬夜大忌。晚餐後或熬夜時，不要吃太多甜食，高糖雖有高熱量，剛開始讓人興奮，卻會消耗維他命b群，導致反效果，也容易引起肥胖問題。整體說來，熬夜的預防保健仍取決於日常飲食，必須均衡攝取六大類食物。深綠色葉菜類及豆類植物，都含豐富葉酸鹽，有助於細胞修補，預防感染和貧血；肝髒、魚、谷類、大豆食品、蔬果中有維他命b6或煙鹼酸，可以維持皮膚健康、減緩老化；至於與記憶力、注意力有關的維他命b12，在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。熬夜的人容易產生陰虛內熱的症狀，注意夜宵進行飲食調養，現介紹如下：

熬夜者的藥膳調理

豬腰/杜仲：杜仲25克、豬腰子1個（去筋膜），水適量。隔水/1小時。每日或隔日服食1次，具有滋補肝腎、強筋壯骨之功效。適用於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。

蓮子百合煲瘦肉：蓮子（去芯）20克、百合20克、豬瘦肉100克。加水適量同煲，肉熟爛後用鹽調味食用。每日1次，具有清心潤肺、益氣安神之功效。適宜於熬夜後干咳、失眠、心煩、心悸等症者食用。

生地/鴨蛋：生地20克、鴨蛋1－2個，加水適量隔水/之。蛋熟後去殼，再放回原汁中/20分鐘。加冰糖適量調味，食蛋飲汁。每日1次或每周2－3次，具有滋陰清熱、生津止渴等功效。適宜於熬夜後口燥咽干、牙龈腫痛、手足心熱者食用。

粉葛生魚湯：粉葛250克，洗淨切塊，生魚（烏魚）1條，加水適量共煲。魚熟後放入生姜絲、油、鹽調味，食魚飲湯。每日或隔日1次，有舒筋活絡、益氣和血、解除肌痛等功效。適用於熬夜後肌肉酸痛、頸部脹痛者服用。

夏枯草煲瘦肉：夏枯草10克、豬瘦肉50－100克，水適量共煲，肉熟後加鹽少許調味，吃肉喝湯。每日1次，具有清肝火、降血壓的功效。適宜於熬夜後血壓升高、頭暈、頭痛及眼紅者服用。
參考資料：中國窗香港商報