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做披薩的奶酪有限定嗎？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
做pizza的奶酪一般是用mozzarella奶酪(其中好處之一就是能拉出絲來） 除非你想豐富一下pizza的風味，而去選用其他奶酪，但是奉勸初學者不要這麼干。 只有經驗豐富的職業廚師才干選用。 我是上海的不知道北京奶酪是什麼，但是mozzarella奶酪一般要到大一的是賣場裡才有得賣，希望這點信息能夠幫到你。 |
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