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西安菜肴的主要特色是什麼啊?? | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
普遍是以辣酸為主，一般口味都比較重，大多是吃面食，鍋盔、馍、涼粉什麼的酸辣土豆絲配料：土豆，青椒（隨個人喜好），鹽，醋，小紅辣椒，花椒，大蒜，生姜，蔥，味精（隨個人喜好）酸辣土豆絲做法：1.把土豆去皮，切絲，邊切邊用冷水浸泡土豆絲，去澱粉，可以讓土豆脆，而且女孩子吃不會長肥^^；如果想配點青椒或者紅椒都可以，看個人喜好2.切大蒜，生姜，大蔥切段3.熱油鍋，放入小紅辣椒，花椒，大蒜，生姜，大蔥段爆香4.放入土豆絲，翻炒，然後加入鹽，醋，如果喜歡味精的，關火以後放入，最後加點小蔥，會更香哦！特點：酸辣下飯。酸辣白菜等做法大致相同 |
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| 涼拌土豆絲怎麼做才美味？ | |||
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